сыр

Новый рекорд: сырную косичку длиной 189 метров сплели на фестивале сыра в Адыгее

Фестиваль адыгейского сыра в этом году проводят 7 и 8 сентября на Даховской поляне в Адыгее. В рамках праздника установили…

3 месяца назад

Опрос: сыры Краснодарского края вошли в тройку самых вкусных в России

День сыродела в России отмечают 18 июня. Сервис бронирования жилья для отдыха провел опрос и узнал, где жители страны пробовали…

5 месяцев назад

Польза адыгейского сыра для здоровья: богатый витаминами и низкокалорийный

Адыгейский или черкесский сыр является традиционным продуктом кавказской кухни. Некоторые путают его с брынзой, но это ошибка, ведь адыгейский сыр…

6 месяцев назад

Пармезан — король сыров: укрепляет кости и снижает стресс

Есть просто сыр, а есть пармезан и он, по мнению многих, — король среди сыров. Соглашаться ли с этим утверждением…

8 месяцев назад

Сыр фета: чем полезен и кому нельзя

Греция подарила миру немало вкусных вещей. Сегодня попробуем самый греческий сыр — фету, разберемся с пользой и выясним, кому этот…

10 месяцев назад

Козий сыр: чем полезен и кому нельзя

Козий сыр не так распространен и популярен, как сыр из коровьего молока, но многие считают его более полезным. Разберемся, в…

10 месяцев назад

Татьяна Матюшенко: кубанские производители выпускают 160 видов сыра

Гости программы «Детали» — заместитель директора Центра развития торговли департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Татьяна Матюшенко,…

10 месяцев назад

Капрезе и другие: три рецепта салатов с моцареллой

Моцарелла — мягкий рассольный сыр, один из главных продуктов в итальянской кухне. Ее добавляют во многие блюда, причем не только…

10 месяцев назад

Вся правда о плавленом сыре: польза или вред?

Нежный плавленый сыр любят многие. При этом мало кто считает этот продукт полезным и, зачерпывая ложечку сыра, мы обычно испытываем…

11 месяцев назад

Моцарелла: чем полезен этот сыр и кому нельзя

Традиционный итальянский мягкий молодой сыр, благодаря которому начинка пиццы так аппетитно и кинематографично тянется, — это моцарелла. Чем полезен этот…

11 месяцев назад