сыр

3 рецепта с сыром и орехами и 7 причин есть эти продукты ежедневно

Что общего у сыра и орехов? И те и другие очень полезны для здоровья человека. Польза сыра и орехов Если…

12 месяцев назад

Тофу: чем полезен и кому нельзя

Тофу — это один из тех продуктов, который никого не оставляет равнодушным. Кто-то его любит, а для кого-то непереносим даже…

1 год назад

Диетолог рассказала, сколько сыра полезно съедать в день

Один из самых популярных продуктов, сыр, содержит витамин D, много белка и кальция. Чтобы получить максимум пользы, нужно съедать 50…

1 год назад

Анастасия Пискунова: решили проблему дефицита кадров для сыроварения — обучаем их сами

Гости программы «Детали» — сооснователь сыроварни «Сырные истории» Анастасия Пискунова, директор Тихорецкого техникума отраслевых технологий Оксана Попова, заместитель директора Центра…

1 год назад

Сыр с плесенью: основные виды и особенности

Сыр с плесенью — это один из самых уникальных и интересных продуктов мировой кухни. История его происхождения теряется в глубинах…

1 год назад

В Краснодарском крае пресекли поставки фальсифицированного сыра в детский санаторий

Некачественный сыр в детский санаторий для больных туберкулезом «Горный воздух» в Сочи поставляли ИП Манджекова Т.С. и ИП Мирошниченко Е.В.…

2 года назад

С начала года в Краснодарском крае произвели 5.3 тыс. тонн сыра

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев посетил сельхозкооператив «Сырные истории» в селе Варнавинское в Абинском районе и высоко оценил продукцию. Глава…

2 года назад

Простой рецепт, как дома сварить сыр из магазинного молока

Проще всего приготовить домашнюю вариацию адыгейского сыра — его можно делать из магазинного молока без использования специальных приспособлений и ферментов.…

2 года назад

На кубанском маслосырзаводе на 41% увеличили выработку благодаря бережливым технологиям

На предприятии «Тбилисский маслосырзавод» в течение полугода оптимизировали процесс производства сливочного масла в рамках нацпроекта «Производительность труда». Эксперты Регионального центра…

2 года назад

Константин Синецкий: мощностей достаточно, чтобы увеличить объемы производства молока в крае

Гости программы «Детали» — генеральный директор южного молочного союза Константин Синецкий, сыродел Алексей Кузеванов. В этом году объемы производства продукции…

2 года назад