Видео телеканала «Кубань 24»

Анастасия Пискунова: решили проблему дефицита кадров для сыроварения — обучаем их сами

Гости программы «Детали» — сооснователь сыроварни «Сырные истории» Анастасия Пискунова, директор Тихорецкого техникума отраслевых технологий Оксана Попова, заместитель директора Центра развития торговли Краснодарского края Татьяна Матюшенко.

С начала года в Краснодарском крае изготовили более 5 тыс. т сыра. Это на 11,5% больше показателя за аналогичный период в 2022 году. Сыроварение — один из брендов Кубани, и именно за счет качества. Сейчас в отрасли наблюдается нехватка кадров — самих сыроваров. Какие есть предложения и решения — обсудили в программе «Детали».

Анзор Закарая

Последние новости

Мэрия Краснодара вернула землю под автодромом «Белая стрела»

Верховный суд РФ отказал компании ООО «Парусный» в рассмотрении жалобы на решения нижестоящих судов по…

4 минуты назад

Аварийные отключения света произошли из-за сильного ветра в Горячем Ключе

Минувшей ночью в Горячем Ключе порывы ветра достигали 29 м\с. По словам мэра Горячего Ключа…

39 минут назад

Мотоциклист погиб в ДТП с «Газелью» в Красноармейском районе

Смертельная авария произошла 21 ноября на 11-м километре трассы Славянск — на-Кубани — Полтавская в…

50 минут назад

Сухая трава и камыш загорелись на площади 300 кв. метров под Краснодаром

Сообщение о возгорании в районе 12-го километра трассы Краснодар — Новороссийск в районе Яблоновского моста…

1 час назад

Какой сегодня праздник: что отмечают 22 ноября

День сыновей или День сына — отмечают не только папы и мамы. Ежегодно в этот…

8 часов назад

Более 25 улиц в Краснодаре планово останутся без света 22 ноября

В разных районах краевой столицы в пятницу с утра и вечером временно отключат электричество из-за…

10 часов назад