Видео телеканала «Кубань 24»

Анастасия Пискунова: решили проблему дефицита кадров для сыроварения — обучаем их сами

Гости программы «Детали» — сооснователь сыроварни «Сырные истории» Анастасия Пискунова, директор Тихорецкого техникума отраслевых технологий Оксана Попова, заместитель директора Центра развития торговли Краснодарского края Татьяна Матюшенко.

С начала года в Краснодарском крае изготовили более 5 тыс. т сыра. Это на 11,5% больше показателя за аналогичный период в 2022 году. Сыроварение — один из брендов Кубани, и именно за счет качества. Сейчас в отрасли наблюдается нехватка кадров — самих сыроваров. Какие есть предложения и решения — обсудили в программе «Детали».

Анзор Закарая

Последние новости

С начала года на Кубани ввели в эксплуатацию более 110 объектов потребсферы

Основная часть из этого числа — объекты розничной торговли. Так, в апреле свои двери открыли…

1 час назад

Cуд дал 1 год условно директору парка в Крыму, где тигр откусил ребенку палец

Центральный районный суд города Симферополя 20 мая повторно рассмотрел дело в отношении директора парка львов…

1 час назад

Кондратьев: спортивный интернат ФК «Сочи» — инвестиции в будущее детей. «Факты»

1. Кондратьев и Ротенберг заложили камень в основание будущего интерната ФК «Сочи». 2. Из Ставрополья…

2 часа назад

Капитальный ремонт 70-летнего Дома культуры завершили в Мостовском районе

ДК в центре поселка Псебай построили в 1953 году. Капремонт учреждения стартовал в прошлом году…

2 часа назад

В Геленджике 1 и 2 июня из-за велогонки ограничат движение транспорта

На территории города-курорта 1 и 2 июня пройдет четвертый фестиваль спорта Ironstar Gelendzhik. Для проведения…

2 часа назад

В «ТНС энерго Кубань» наградили надежных партнеров

Гарантирующий поставщик электроэнергии на территории Краснодарского края и Республики Адыгея определил победителей и лауреатов акции…

2 часа назад