Видео

Анастасия Пискунова: решили проблему дефицита кадров для сыроварения — обучаем их сами

Гости программы «Детали» — сооснователь сыроварни «Сырные истории» Анастасия Пискунова, директор Тихорецкого техникума отраслевых технологий Оксана Попова, заместитель директора Центра развития торговли Краснодарского края Татьяна Матюшенко.

С начала года в Краснодарском крае изготовили более 5 тыс. т сыра. Это на 11,5% больше показателя за аналогичный период в 2022 году. Сыроварение — один из брендов Кубани, и именно за счет качества. Сейчас в отрасли наблюдается нехватка кадров — самих сыроваров. Какие есть предложения и решения — обсудили в программе «Детали».

Последние новости

Вениамин Кондратьев встретил первых пассажиров в аэропорту Краснодара

Первый борт с февраля 2022 года приземлился в кубанской столице. Самолет прилетел из Москвы, его…

11 минут назад

Пятерым жителям Лабинска грозит до 15 лет заключения за вымогательство и насилие

Деятельность группы мужчин пресекли сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. По версии следствия, пятеро…

26 минут назад

Как четкий план помог выбрать не просто квартиру, а место для жизни

Для краснодарского риелтора Маргариты поиск квартиры был не просто сделкой, а вложением в будущее своих…

27 минут назад

Полиция изъяла 32 пакета и 26 свертков с марихуаной у жителя Славянского района

В ходе обыска правоохранители обнаружили наркотики в хозпостройке возле дома 24-летнего мужчины. Из-за подозрений в…

27 минут назад

Дмитрий Ильинов: для оценки качества ремонта лучше нанимать специалистов

Гости программы «Хорошее утро» — директор экспертной организации Артем Вартанов и строительно-технический эксперт Дмитрий Ильинов.…

35 минут назад

Медаль «Союза журналистов России» вручили Галине Навазовой на форуме в Сочи

Вручение прошло на пленарном заседании, открывающем второй день работы форума «Вся Россия» в Сочи. Руководитель…

35 минут назад