Китайская брокколи или кай-лан (гайлан, гайлян) известна немногим, однако этот овощ весьма полезен и познакомиться с ним поближе однозначно стоит.…
Хачапури по-аджарски, по-имеретински, по-мегрельски, пеновани, лобиани… Все это безумно вкусно, но готовка требует времени и навыков. Как быть, если страшно…
Морскую соль считают более полезной, на ее основе готовят косметические средства, ее рекомендуют всем, кто придерживается здорового образа жизни. Так…
Перечная трава, известная еще со времен Древнего Рима, источник множества полезных веществ и борец с простудами — все это о…
Гости программы «Детали» — врач-гастроэнтеролог Городской поликлиники № 7 Краснодара Юлия Мирошниченко, клинический психолог Галина Половинка, заведующая педиатрическим отделением детской…
Курага — один из популярных сухофруктов, ее делают из абрикоса, высушивая его по особой технологии. Курагу часто добавляют в рацион…
Пить или не пить — вот в чем вопрос. Допустим, ответ на него положительный. А что тогда пить? Конечно же,…
Ламинария или морская капуста — это бурые водоросли, которые используются в пищу или применяются в медицине как дополнительный источника йода.…
Уксусная эссенция — это водный раствор уксусной кислоты с концентрацией основного ингредиента 70—80%. В чистом виде в пищу она не…
По словам ведущего программы "Живая еда" Сергея Малоземова, среди людей популярен миф, что сухофрукты намного полезнее кондитерских изделий. Но и…