Клементин — гибрид мандарина и апельсина. В России под этим названием он почти не продается, однако большая часть мандаринов в…
У этого продукта много названий — кафрский лайм, каффир-лайм, макрут, папеда ежеиглистая, лима, лиметта. Это свежие или сушеные листочки растения,…
Заготовка овощей на зиму часто сопровождается изменением их состава. Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как сохранить овощи полезными. Обычно при заготовке…
По мнению врача-кардиолога и диетолога Филиппа Кузьменко, люди, воспринимающие бутерброды как вредную еду, совершают большую ошибку.
Ученые выяснили, что некоторые продукты ускоряют старение клеток за счет укорачивания теломер, то есть концевых участков хромосом. Ультра-обработанные продукты —…
Кабачок — это уникальный продукт, который при его периодическом употреблении способен благотворно повлиять на организм человека. Благодаря низкому содержанию углеводов…
В жаркий период вместо горячего первого блюда есть много интересных и вкусных холодных супов. Об их различном наполнении рассказал шеф-повар…
Регулярное употребление этого зеленого овоща позволит значительно укрепить здоровье.
Новый сорт пшеницы вывели в Омском государственном аграрном университете.
Лучше не отказываться от красного мяса, а снизить его потребление, сообщили диетологи из международного консорциума NutriRECS.