Название этого блюда французской кухни, в вольном переводе на южнорусский диалект может звучать как «что выросло на огороде — то…
Паста — почти всегда достаточно легкий вариант ужина, который не требует особых кулинарных навыков и долгого времени приготовления. Использовать можно…
Свежий сазан требует к себе достойного отношения. И прежде всего при выборе. Готовить сазана весом меньше двух килограммов — дело…
Современные технологии творят чудеса и позволяют находить не шаблонные решения. Как завялить томаты в микроволновке? Вяленые помидоры — простой деликатес.…
У молодого картофеля текстура нежная, привкус орехово-молочный и блюда из него получаются гораздо вкуснее. Что из него стоит приготовить, пока…
В разгар сезона покупать черешню нужно в два раза больше чем хотелось бы съесть. Вторую часть свежей ягоды — заготавливаем…
Кухня — сердце дома. Даже если в число ваших увлечений не входит кулинария, что-то готовить, есть и мыть за собой…
Существует легенда, что медовый торт был изобретен 200 лет назад придворным кондитером русской императрицы Елизаветы. Елизавете Алексеевне, до этого не…
Вкусные. Русские. Твои. У каждого праздника свои гастрономические спутники. Новый год — салат Оливье, майские загулы — непременные шашлыки, 8…
Засолить сало в домашних условиях довольно просто. Есть множество рецептов, той или иной степени сложности, но базовые правила соблюдаются в…