Эти рецепты помогут пережить жару тем, кто по каким-то причинам не пьет коровье молоко или просто хочет вкусно поэкспериментировать.
Альтернативное молоко прекрасно вписывается буквально в любую кухню и создает много возможностей для сочетания вкусов. Просто выберите любое растительное молоко — кокосовое, банановое, соевое, миндальное, овсяное, маковое, рисовое. Этот продукт содержит много антиоксидантов, кальция, витаминов A и D, а натуральная сладость молока позволит не добавлять в него сахар.
Вот очень простые, но вкусные и функциональные рецепты:
Смешайте молоко и варенье в блендере. Хорошо подойдут вишневое, клубничное, смородиновое или персиковое варенье. После этого вмешайте корицу, снова взбейте. Нарежьте листья тархуна или мяты, добавьте лед. Готово.
В тайском кофе кардамон подогревают со сливками. Мы заменим их на растительное молоко. Возьмите небольшую посуду, которую можно поставить на огонь, налейте треть стакана миндального молока (другие 2/3 поставьте в холодильник), насыпьте сахар и кардамон, грейте на медленном огне, помешивая.
Приготовьте кофе. Вы можете сделать небольшую турку, 2 эспрессо (если готовите в кофемашине) либо просто полстакана растворимого кофе. Дайте готовому кофе постоять 30-60 секунд.
Теперь разлейте в два стакана молоко с кардамоном, добавьте лед, влейте в него кофе, разделив его на две порции. Добавьте холодное миндальное молоко.
Возьмите 1 банан, почистьте, нарежьте и взбейте в блендере с банановым молоком. Разлейте по двум стаканам, насыпьте в каждый по 1 столовой ложке поломанных в крупную крошку банановых чипсов. Пусть эта банановая крупа лежит на поверхности, насыпьте на нее корицу (или молотый имбирь), налейте банановый сироп — чайную ложку в каждый стакан. Дайте постоять минуту.
После этого насыпьте в стаканы лед — по пять-шесть кубиков — и перемешивайте 30-50 секунд. Готово. Питательный и освежающий банановый коктейль взбодрит вас и зарядит приятными эмоциями.
Читать также
Простой рецепт холодного испанского супа сальморехо
Открытие XX Международного конкурса молодых исполнителей популярной музыки "Новая волна — 2024" состоялось 22 августа…
В 9:45 возгорание на мусорном полигоне на горе Щелба локализовали на площади 1,6 тыс. кв.…
Желтую лекарственную траву донник в народе называют дикой гречей, итальянской травой и желтым донником, желтым…
Детская школа искусств в поселке Псебай получила новые музыкальные инструменты, оборудование и учебные материалы в…
Подошло к финальной стадии обновление одного из популярных мест отдыха в микрорайоне "Приморье" — детской…
В фестивале принимают участие духовые коллективы Ленинградского, Староминского, Кущевского районов, а также музыканты из Таганрога…