Топ-5 вкусных и простых смузи из свежих ягод

Фото unsplash.com

Сезонные ягоды — актуальная фишка летне-осенних рецептов и залог хорошего настроения.

Все знают, что смузи — прекрасная штука для того, чтобы получить с пищей невероятное количество питательных веществ. Продукты в смузи легко сочетаются между собой, а также не теряют вкусовых и полезных свойств при термической обработке — чаще всего ее попросту нет.

Также это блюдо ценится за простоту и быстроту приготовления. Для него понадобятся только блендер, свежие продукты и хороший аппетит.

В нашем списке мы собрали как традиционные, так и достаточно экстравагантные варианты приготовления. Вот несколько рецептов, как приготовить смузи с сезонными ягодами:

Смородина и чай

Стакан смородины,
банан,
полстакана зеленого чая,
тростниковый сахар по вкусу

Нарежьте банан и взбейте с ягодами в блендере. Когда чай заварится, слейте его в стакан (чтобы не стал крепким до кислого) и дайте достичь комнатной температуры. Еще раз взбейте банан и смородину, но теперь влив туда зеленый чай и насыпав сахар — ваш смузи готов.

Если хотите сделать чай покрепче, не сливайте заварку, пока он остывает, а насыпьте туда тростниковый сахар и перемешайте. Это замедлит окисление чая.

Клубника

Стакан клубники,
несколько стеблей тархуна,
стакан молока,
мед по вкусу

Бодрящий приятный напиток понравится тем, кто хочет сытно подзаправиться энергией. Взбейте в блендере ягоды, молоко и половину тархуна. Другую половину тархуна положите в готовый стакан.

При непереносимости молока или меда, их можно заменить на альтернативное молоко и сахар. Кайфуйте!

Черника и сельдерей

Стакан черники,
банан,
полстакана воды,
три стебля сельдерея

Этот рецепт наиболее доступен и прост, потому что ингредиенты не нужно собирать в конкретном порядке — закиньте в блендер и все. Измельчайте, пока не добьетесь требуемой консистенции.

Ежевика и творог

Полстакана творога,
стакан ежевики,
банан,
полстакана воды

Соберите в блендер ягоды, банан и творог. Взбейте. Налейте воду и снова взбейте.

Вода нейтрализует плотность творога, а сам творог приятно сбалансирует ягодную кислинку.

Вишня с шоколадом

Стакан вишни,
чайная ложка корицы,
четыре столовые ложки натертого шоколада,
полстакана какао на воде

Хороший вариант для тех, кто старается пить меньше кофе — заменить крепкое зелье на какао.

Приготовьте какао и влейте его в блендер к вишне. Насыпьте корицу и две ложки шоколада. Взбейте. Насыпьте еще две ложки шоколада в стаканы — по ложке в каждый. Приятного аппетита!

Читать также:

Натуральный лимонад: чем полезен и кому нельзя

Три рецепта домашнего освежающего кваса