Шоколадный доктор: что такое теобромин и зачем он нужен организму
«Волшебные» свойства шоколада известны не только любителям сладкого: съел конфету, батончик или кусочек плитки — и сразу настроение улучшается, силы восстанавливаются, а бодрость духа и энергия плещут через край. Но никакого волшебства здесь нет.
Все дело в теобромине — веществе, содержащемся в шоколаде, а точнее в какао-бобах. Даже если вы ни разу не слышали о теобромине, его горьковатый привкус знаете наверняка.
Мягкий эффект
Теотромбин близок по составу кофеину, но в десять раз слабее. Поэтому, обладая возбуждающим действием, он стимулирует центральную нервную систему, не травмируя ее. Положительный эффект теотромбин оказывает и на психомоторные функции человека.
В медицине
Теобромин — хороший спазмолитик. Препараты с ним активно используют при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Мочегонный эффект теобромина помогает убрать отеки, возникающие вследствие почечной или сердечной недостаточности. Также это вещество препятствует образованию тромбов, облегчает состояние при кашле и ангине.
Теобромин в шоколаде
В больших дозах теотромбин может вызвать аллергию и отравление. Но в кондитерских изделиях — шоколаде или какао-порошке это вещество содержится в незначительной концентрации. Что бы получить интоксикацию организма теотромбином нужно одновременно съесть нечеловеческую дозу — примерно 35 кг шоколада. Но несмотря на то, что находящийся в шоколаде теотромбин легко перерабатывается организмом, употреблять сладости лучше в умеренных количествах.
Читать также:
