Ирина Филатова
Моя работа – задавать вопросы. Задавать их всегда, даже когда ответ кажется очевидным. Задавать до тех пор, пока не получишь ответ. А потом его перепроверить. Когда я пришла в СМИ, я мечтала написать книгу. Наверное многие журналисты мечтают о том же. Но работая в газете, на телевидении, на интернет портале я пришла к убеждению, что никакая человеческая фантазия не может переиграть реальность. Реальность всегда неожиданней и удивительней, чем любая выдумка. Работа в СМИ – это и есть та книга, та летопись современности, в написании которой я участвую ежедневно. Все статьи автора
-
Топ-5 диет для улучшения состояния здоровьяПохудеть с пользой для здоровья — миссия невыполнима? Выполнима, если расход калорий превышает их потребление, но при этом организм получает достаточно питательных веществ и не впадает в стресс от недоедания. Разбираем пять самых здоровых диет. Важный момент: сегодня речь пойдет не столько о похудении (хотя и оно для здоровья бывает полезно), сколько о питании, полезном -
Бузина: чем полезна и кому нельзяГроздь круглых черных или красных ягод на розовой ветке — так выглядит бузина. Она очень ароматная, вкус напоминает ежевику и голубику одновременно. Бузину едят и в свежем виде, и готовят из нее варенье, джемы, используют для приготовления алкогольных напитков (например, настоек), добавляют в домашние сиропы от кашля, выпечку и соусы к мясу. Кроме ягоды, используют -
Партнерские роды: за и противПартнерские роды давно перестали быть чем-то необычным. Очень многим женщинам в самый ответственный момент требуется поддержка близкого человека. Чаще всего в этом качестве выступает отец ребенка. И тут напрашивается закономерный вопрос: зачем это вообще нужно? Если вы задали его с негативной интонацией, то вам, скорее всего, точно не нужно. Партнерские роды — дело сугубо добровольное -
Что такое стевия и почему ее запрещаютС 27 февраля в России и странах ЕАЭС вступают в силу изменения в техрегламент на пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства. В частности, запретят натуральный подсластитель стевию. Катастрофа? Сразу стоит отметить, что, кроме стевии в опалу попали еще 18 пищевых добавок, но их судьба не вызвала такого ажиотажа. Что такое стевия, почему все так -
Как укрепить иммунитет перед сезонными аллергиямиСовсем скоро за окнами запоют птицы и зацветут деревья. Если птичье пение, кроме весеннего настроения, ничем не грозит, то цветущие сады могут принести плохое самочувствие и целый букет аллергенов. Аллергические заболевания — это комплексное нарушение работы иммунной системы. Тем, кто подвержен так называемой сенной лихорадке, необходимо заблаговременно к ней подготовиться. Пыльца растений, попадая в организм -
Чем кормить ребенка: пять правил здорового питания детей и подростковКаждый родитель знает, что накормить ребенка — дело нелегкое. Дети то капризничают и вообще не едят, то сметают все, что не прибито, то воротят нос от супа и требуют чипсов. Чем и как кормить любимых наследников? Растущему организму, как и любому другому, необходимы белки, жиры и углеводы и, даже больше, чем взрослым, детям нужны витамины -
Минтай: чем полезен и кому нельзяЭту недорогую и не слишком «красивую» рыбу, во времена СССР презрительно называли «кошачьей едой». Сегодня народ значительно поумнел, кошек кормит специальным кормом, а минтаю оказывает почет и уважение, чего тот вполне заслуживает. Минтай — рыба семейства тресковых, добывается в северной части Тихого океана, на Дальнем Востоке. Кроме того, водится минтай и у берегов Аляски. На -
Не путать с зернами: чем опасен растворимый кофеНе всегда и не у всех есть возможность пить только свежесваренный кофе, приготовленный кофе-машиной или в турке, поэтому многие пьют растворимый. Казалось бы, какая разница — что там кофе, что здесь, и на вкус почти одинаковые. Но на самом разница огромная, завариваемый кипятком кофе в больших количествах может навредить организму. И вся польза кофе, о -
Рапсовое масло: чем полезно и кому нельзяЖелтые рапсовые поля в начале лета радуют глаз и магнитом притягивают фотографов. Но красивые картинки, конечно, — побочный продукт. Главное в рапсе — это масло. В чем его польза? Прежде, чем перейти к сути вопроса, скажем пару слов про растение. Рапс — это гибрид сурепицы с капустой. За звание родины рапса до сих пор спорят -
Брюссельская капуста: чем полезна и кому нельзяМаленькие, словно игрушечные, кочанчики с приятным ярким вкусом давно перестали быть экзотикой. Чем полезна брюссельская капуста? Мы не зря начали со слова «экзотика». Брюссельская капуста — искусственно выведенная культура, в диком виде она не встречается, кроме того, она довольно капризная и требовательная к условиям «содержания». Именно потому в Россию она пришла только в середине XIX
