Если бы всем казался смешным анекдот про то, как завернутая в газету генно-модифицированная селедка разгадала кроссворд, на полках магазинов не…
Успешные опыты по выведению трансгенных коз провели специалисты из Государственного института AgResearch в Новой Зеландии.
Использовать такой метод борьбы с вредителями предлагали еще в 1950-х годах.
Ученые из Санкт-Петербургского государственного университета исследовали бактерии, которые умеют внедрять фрагменты своей ДНК в клетки растений.
В ходе бразильского эксперимента сокращения численности разносчиков малярии ГМ-комары просто влились в природную популяцию.
Многое о товаре может рассказать его этикетка. Если внимательно ее прочитать, то можно собрать целое досье на колбасу, сыр или…
В современном обществе слову «химия» зачастую придают зловещий оттенок. Технолог пищевого производства и флейворист Сергей Белков на фестивале Geek Picnic…
Мероприятие состоится в КЦСИ «Типография» 7 июня.
Путь таких продуктов от поля до прилавка будут отслеживать в соответствии с законом об органической продукции.
В программе «День Кубань 24» — директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян и заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов…