Категории: Видео

Директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян: в России пищевая безопасность в приоритете

В дни проведения в Сочи международной конференции «Безопасность пищевой продукции и анализ риска» в дневном эфире телеканала «Кубань 24» обсуждалась эта же тема. Поводом стало печальное событие, произошедшее в Ставропольском крае, — отравление четырехлетней девочки предположительно соком, купленным в магазине. Ребенка с химическим ожогом доставили в больницу. Что мы едим? Можно ли сказать, что продовольственной безопасности сейчас уделяется мало внимания, или это глобальная проблема для человечества? Почему на конференции акцентировали внимание на вопросе содержания в продуктах питания антибиотиков? И так ли опасно пальмовое масло? Эти и многие другие вопросы Алексей Власов обсудил с гостем студии — заведующей кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светланой Калманович. Также на связь из удаленной студии в отеле «Тюлип Инн Омега Сочи» вышел эксперт — директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян.

Авторы: Алексей Власов

Последние новости

Бастрыкин потребовал доклад по делу женщины, упавшей из окна при пожаре в Сочи

Речь идет о 37-летней женщине, которая в конце декабря прошлого года пыталась выбраться из окна…

10 минут назад

В 2025 году в Краснодарском крае произвели 389 тыс. тонн картофеля

За прошедший год валовое производство картофеля на Кубани увеличилось на 5%.  Как сообщили в пресс-службе…

17 минут назад

Трассу из Тамани в Веселовку временно перекрыли для обработки реагентами

Ограничение движения 2 февраля ввели с 2 по 5 км автодороги Тамань — Веселовка. Временное…

25 минут назад

Энергетики пресекли деятельность майнинговой фермы в Успенском районе

Сотрудники Армавирских электрических сетей филиала «Россети Юг» – «Кубаньэнерго» выявили незаконную деятельность майнинговой фермы в…

27 минут назад

Три человека пострадали в опрокинувшейся иномарке в Горячем Ключе

Авария произошла 1 февраля около 3:00 в районе 1372-километра автодороги М-4 «Дон» на территории Горячего…

39 минут назад

Жители хутора в Каневском районе пожаловались в СКР на отсутствие автобусов

Обращение от жителей хутора Албаши поступило в информационный центр Следственного комитета России. В обращении местные…

42 минуты назад