Категории: Видео

Директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян: в России пищевая безопасность в приоритете

В дни проведения в Сочи международной конференции «Безопасность пищевой продукции и анализ риска» в дневном эфире телеканала «Кубань 24» обсуждалась эта же тема. Поводом стало печальное событие, произошедшее в Ставропольском крае, — отравление четырехлетней девочки предположительно соком, купленным в магазине. Ребенка с химическим ожогом доставили в больницу. Что мы едим? Можно ли сказать, что продовольственной безопасности сейчас уделяется мало внимания, или это глобальная проблема для человечества? Почему на конференции акцентировали внимание на вопросе содержания в продуктах питания антибиотиков? И так ли опасно пальмовое масло? Эти и многие другие вопросы Алексей Власов обсудил с гостем студии — заведующей кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светланой Калманович. Также на связь из удаленной студии в отеле «Тюлип Инн Омега Сочи» вышел эксперт — директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян.

Авторы: Алексей Власов

Последние новости

Новый водозабор в Усть-Лабинске достроят к концу 2025 года

Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…

6 часов назад

Вечный огонь зажгли в поселке Головинка

Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…

6 часов назад

Сбежавшие из приюта подростки едва не сбили мужчину на трассе. «Факты»

1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…

6 часов назад

Проект «Тюльпаномагия» запустил «Магнит» в Краснодаре

Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…

7 часов назад

В сети завирусилось видео с лисьей акулой, снятое якобы у берегов Сочи

Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…

7 часов назад

За неделю средняя стоимость картофеля на Кубани поднялась почти на 5%

Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…

7 часов назад