В дни проведения в Сочи международной конференции «Безопасность пищевой продукции и анализ риска» в дневном эфире телеканала «Кубань 24» обсуждалась эта же тема. Поводом стало печальное событие, произошедшее в Ставропольском крае, — отравление четырехлетней девочки предположительно соком, купленным в магазине. Ребенка с химическим ожогом доставили в больницу. Что мы едим? Можно ли сказать, что продовольственной безопасности сейчас уделяется мало внимания, или это глобальная проблема для человечества? Почему на конференции акцентировали внимание на вопросе содержания в продуктах питания антибиотиков? И так ли опасно пальмовое масло? Эти и многие другие вопросы Алексей Власов обсудил с гостем студии — заведующей кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светланой Калманович. Также на связь из удаленной студии в отеле «Тюлип Инн Омега Сочи» вышел эксперт — директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян.
Авторы: Алексей Власов
Ежегодно отмечается День кубанской журналистики. В этот день в 1917 году вышел в свет первый…
Огонь доставили вечером 4 мая прямым спецрейсом из Иерусалима в Сочи. После согласования со всеми…
Матч 27-го тура МИР Российской Премьер-лиги между ФК «Краснодар» и ФК «Ахмат» из Грозного состоялся…
О произошедшем случае вандализма в окрестностях села Васильевка сообщили в соцсетях местные жители. Очевидцы опубликовали…
Экспозиция откроется 7 мая в медиацентре «Дом журналистики». На выставке представят работы фронтового фотокорреспондента Александра…
По данным СМИ, ФК «Краснодар» договорился о трансфере 20-летнего португальского нападающего Карлоса Форбса из нидерландского…