Ева Шварц
Корреспондент
Я с детства знала, что буду журналистом, ведь эта профессия позволяет «примерить» на себя тысячу других специальностей. Побывать на съемочной площадке или заглянуть за кулисы, узнать, как рождаются модные тренды, да хоть обсудить с диетологами пользу картошки — можно узнать все обо всем, а потом поделиться с миром. Я всегда хотела писать о том, что мне интересно и делать это так, чтобы интересно становилось всем. Для меня работа с текстом — не только поиск ответов на вопросы, но и способ общения. Каждый свой материал я стараюсь сделать не только полезным и познавательным, но и веселым. Моя задача не просто «загрузить» голову читателя, но и поднять ему настроение.
-
Пять продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике даже летомХолодильник — безусловно полезное изобретение, облегчающее жизнь современного человека. Он действительно позволяет достаточно долго сохранять еду. В то же время, некоторые продукты плохо переносят низкие температуры. В лучшем случае теряют свои полезные свойства, в худшем — быстро портятся и приходят в негодность. Что не стоит убирать в холодильник ни при каких обстоятельствах? Бананы Низкая температура -
Два интересных салата со свежим зеленым горошкомВ каких салатах необходим консервированный зеленый горошек знает каждый. Первое, что приходит в голову — салат оливье, потом винегрет, дальше остальные салаты разной степени известности и популярности. Другое дело свежий зеленый горошек. В начале сезона цена на него сопоставима с ценой на красную икру и положить его в салат рука не поднимается. Если же немного -
Топ-5 начинок для овсяноблиновОвсяноблин — новый хит в области правильного питания. Чем дополнить самый полезный и низкокалорийный блинчик? Овсяноблин на сегодняшний день уверенно лидирует по популярности среди полезных сытных завтраков. Он прекрасно насыщает и заряжает энергией, он вкусный и не такой скучный как обычная овсянка, богат клетчаткой и в него можно завернуть самые разные вкусные начинки. А еще -
День молодежи: когда отмечают в 2026 году, история и традицииЭтот праздник известен и любим с 1958 года. Именно тогда Президиум Верховного Совета СССР издал указ, предписывающий отмечать День Советской молодежи в последнее воскресенье июня. Позже день празднования переносился. Когда отмечают День молодежи в 2026 году? С 1993 года у праздника появилась фиксированная дата — 27 июня. Но 2 мая 2023 года День молодежи снова -
Летние заготовки: как правильно замораживать ягодыСезон ягод проходит быстро. Не успеешь распробовать, а их или уже нет, или цена не помещается ни в сознании ни на ценнике. Можно продлить ягодное удовольствие — сварить компоты и варенье, а можно, максимально сохранив их вкус и полезные свойства, заморозить их в первозданном виде. Замороженное лето Ягоды выбираем спелые, но не переспевшие. Плотные, не -
Оладьи из молодых кабачков с овсяными хлопьями. Вкусно. Быстро. Полезно.Кабачки — это низкокалорийные, богатые витаминами, минералами и клетчаткой очень полезные овощи. Но любим мы их не за это, а за потрясающий вкус и, практически, безграничные кулинарные возможности, которые они нам предоставляют. Сегодня по дороге домой я приобрела три молодых кабачка, даже не задумываясь, что буду из них готовить. Потому, что вариантов — множество. Перебирая -
Летние брускетты: три рецепта для пикникаЛегкую закуску для пикника не обязательно готовить дома. Можно сделать бутербродики прямо на природе. Но лучше все-таки подготовиться заранее, чтобы кофе в термосе не успел остыть, а шампанское не нагрелось. Готовим брускетты. Для брускетт обычно используется багет или чиабатта, но можно взять и обычный белый или ржаной хлеб. Многозерновой хлеб с семечками тоже неплохой вариант. -
Болгарский перец фаршированный половинками, запеченный в духовкеИдешь летом мимо прилавком с овощами и обязательно остановишься. Мысли уже не просто «что приготовить вкусненького?», уже хочется еще и чего-то красивенького. Вот, к примеру, болгарский перец… Не тот, что всю зиму и весну изображал из себя напомаженного красавца, своей фальшивой красотой отпугивая доверчивых покупателей. А уже наш. Родной. Настоящий. Сейчас мы его нафаршируем и запечем -
Простой рецепт домашнего кваса без сахараБодрящий, освежающий и исконно русский напиток — это, конечно, квас. Многие его любят, но мало кто умеет готовить. Исправляем! Несмотря на обилие всевозможных газировок, квас так и не превратился в пережиток прошлого. Желтая бочка с четырьмя заветными буквами на боку — один из символов лета, да и «окрошечные бои» часто оканчиваются победой адептов кваса, а -
10 правильных слов русского языка, которые могут показаться ошибочнымиДаже самый грамотный человек нет-нет да и спотыкается о какое-нибудь слово, которое выглядит «странно». Написано с ошибкой или внутренний орфографический словарь дал сбой? Давайте просто примем тот факт, что уставшему мозгу «странными» могут показаться и безобидные «ландыши», хотя, казалось бы, как еще их можно написать? Но есть слова, обрабатывая которые способен «подвиснуть» и «суперкомпьютер». Давайте
