мясо

Здоровые потроха, или девять причин есть субпродукты

Субпродукты, конечно, можно назвать едой «на любителя» — многих отталкивает их внешний вид, запах или вкус. Однако в этом случае…

3 месяца назад

Мясо нутрии: чем полезно и кому нельзя

Водяная крыса, болотный бобр — все это нутрия, к мясу которой люди относятся достаточно брезгливо, хотя диетологи и гурманы их…

4 месяца назад

Пять рецептов необычных маринадов для мяса

«Свежее мясо или рыба в маринадах не нуждаются», — считают люди, подверженные доисторическим предрассудкам и далекие от кулинарии. Маринад позволяет…

4 месяца назад

Пять секретов приготовления идеального стейка

Что может быть вкуснее и проще, чем кусок жареного мяса? Говоря «проще», мы, конечно, не имеем в виду, что его…

4 месяца назад

Рецепт самого вкусного мяса для настоящего защитника Отечества

Так сложилось, что День защитника Отечества неофициально считается мужским праздником. Это повод порадовать мужчин не только приятными подарками и повышенным…

5 месяцев назад

Пять причин, почему не стоит полностью отказываться от красного мяса

Красное мясо сегодня обвиняют во всех смертных грехах и рекомендуют есть меньше, а лучше вовсе перейти на куриные грудки —…

6 месяцев назад

Мясо с кровью: чем полезно и кому нельзя

Человек «приручил» огонь более 1,5 млн лет назад, однако некоторые и сегодня обожают сырое мясо. Карпаччо, тартар, меттбретхен, строганина и,…

6 месяцев назад

«Магнит»: поставки мяса курицы в магазины Кубани стабильны

Предпосылок для возникновения дефицита куриного мяса на полках магазинов Краснодарского края в компании не видят. «Поставки курицы в магазины "Магнит"…

6 месяцев назад

«Фермеры» против зоозащитников: в Южной Корее запретили забивать собак на мясо

Парламент Южной Кореи 9 января принял законопроект, запрещающий разведение, забой, распространение и продажу собак на мясо, положив конец многолетней корейской…

6 месяцев назад

Простой рецепт нежной домашней ветчины из любого мяса

Ветчину нежнее магазинной можно приготовить в домашних условиях. Нужна только духовка и… шприц. Этот рецепт не требует от хозяйки особых…

7 месяцев назад