Марина Горяйнова: геномная селекция пополнит стадо высокопродуктивными животными

Гости программы «Детали» — начальник отдела животноводства управления производства продукции АПК министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Марина Горяйнова, заместитель генерального директора ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» и ООО «Фабрика настоящего мороженого» Михаил Полежай, директор учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» КубГАУ Павел Носаленко.

Экспорт молока и сливок в Краснодарском крае увеличился более чем в 1,5 раза. Молочная продукция производителей региона — приоритетная для развития экспорта и выходит на международные рынки благодаря нацпроекту «Международная кооперация и экспорт». Так, кубанские молоко и сливки пользуются спросом на Ближнем Востоке, в Восточной Европе, Закавказье, Китае, Израиле, Германии и других странах.

В ЮФО на край приходится более 70% молока, 69% — мяса, 59% — яиц. А за счет использования новых технологий и господдержки ежегодно растет поголовье крупного рогатого скота, овец и коз. Подробно о развитии животноводства в крае — в новом выпуске «Деталей».