Численность брюхоногого моллюска рапаны в Азовском море увеличилась в 16 раз за последние 13 лет, что открывает новые возможности для…
Многочисленную колонию моллюска морское блюдечко обнаружили у южного мола морского порта Сочи. Брюхоногий моллюск морское блюдечко, формой напоминающий китайскую шляпку,…
Популяция деликатесного брюхоногого моллюска рапана стремительно растет в Азовском море, сообщили ученые Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»). Ранее…
Хозяйство занимается выращиванием, переработкой и приготовлением деликатесов из моллюсков. На ферме разводят два вида улиток — максима и мюллер. На…
Те самые ракушки, в которых «шумит море» и которыми завалены все сувенирный лавочки, — это «домики» хищного моллюска по имени…
Морские гребешки — настоящий деликатес и кладезь полезных для человека витаминов и минералов. Чем полезны морские гребешки и могут ли…
Существенное сокращение производства связано с работами по восстановлению коллекторов, поврежденных штормами в ноябре прошлого года. «Наиболее сильно пострадали марикультурные хозяйства…
По данным министерства сельского хозяйства Краснодарского края, в прошлом году в регионе произвели 379 т мидий и устриц. Эта цифра…
Мидии полезны почти так же, как устрицы, но стоят значительно дешевле. Этим, а также отличным вкусом и множеством вариантов приготовления…
Морские двустворчатые моллюски с асимметричными раковинами считаются символом роскоши, сильнейшим афродизиаком и настоящим эликсиром молодости. Так ли полезны устрицы, как…