Говяжий рубец, он же говяжий желудок или требуха, состоит в основном из мышечных волокон. Особым спросом этот субпродукт не пользуется,…
Один из первых видов мяса, с которым знакомится почти каждый человек в возрасте 6 месяцев, — это говядина. Наряду с…
В прошлом году потребление говядины упало до 1,94 млн т. Это минимальный показатель с 2010 года. Второй год подряд в…
На стационарном посту ДПС трассы Новороссийск — Керчь для проверки документов сотрудники Россельхознадзора остановили грузовой автомобиль.
По словам специалистов, существует единственный способ столь быстро разморозить мясо, при котором отсутствует негативное влияние на качество и вкус продукта.
Стратегия ведения большого бизнеса мало чем отличается от военной: недостаточно скинуть с пьедестала лидера, важно удержать позиции. Как с этой…
Глава региона Вениамин Кондратьев, его заместитель Андрей Коробка и глава района Игорь Чагаев посетили одно из крупнейших предприятий муниципалитета —…
С просьбой повлиять на торговые сети и стимулировать повышение цен на полуфабрикаты и колбасные изделия обратился к вице-премьеру правительства РФ…