Ева Шварц
Корреспондент
Я с детства знала, что буду журналистом, ведь эта профессия позволяет «примерить» на себя тысячу других специальностей. Побывать на съемочной площадке или заглянуть за кулисы, узнать, как рождаются модные тренды, да хоть обсудить с диетологами пользу картошки — можно узнать все обо всем, а потом поделиться с миром. Я всегда хотела писать о том, что мне интересно и делать это так, чтобы интересно становилось всем. Для меня работа с текстом — не только поиск ответов на вопросы, но и способ общения. Каждый свой материал я стараюсь сделать не только полезным и познавательным, но и веселым. Моя задача не просто «загрузить» голову читателя, но и поднять ему настроение.
-
Топ-5 блюд с самыми смешными названиямиВот так решишь перекусить, а на столе — сплошная хреновина с посикунчиками. И вот захер… Нет, это не разгромная ресторанная критика, а топ-5 вкусных блюд с забавными названиями. Блюд со смешными названиями человечество за свою историю насочиняло немало. Чего стоит хотя бы почти легендарный форшмак, которому мы посвятили отдельную статью! А расстегай, в котором некоторые -
Если нужно удивить: сборная солянка от главного редактора сайта «Кубань 24»Мы уже рассказали, что готовим, когда готовить некогда, а теперь пришло время коронного блюда от главного редактора сайта «Кубань 24» Юрия Степанова. Тут уж придется постараться. Готовить будем сборную солянку из семи сортов мяса. Не пугайтесь, чтобы все получилось, вам не придется добывать семь разных зверей, все несколько проще, чем звучит. Во всяком случае, на
-
Пять девайсов, которые только занимают место на вашей кухнеКогда из всех кухонных помощников в доме была только ручная мясорубка, ужасно хотелось набить шкафы всевозможными девайсами, которые будут все делать сами. Выросли, набили — и вот большинство из них так там и стоит. Это в лучшем случае, если шкафов в доме достаточно. Некоторые занимают место на поверхностях, собирают пыль и напоминают о бессмысленно потраченных
-
Выбор редакции: 12 любимых простых рецептов от сотрудников «Кубань 24»«Дорогая редакция, а вы сами едите то, что нам советуете?!» — если вас давно мучал этот вопрос, ловите подборку того, что мы регулярно готовим и едим. Для этого материала мы провели опрос среди сотрудников интернет-портала «Кубань 24». Представляем вашему вниманию самые простые блюда, которые мы готовим тогда, когда нет времени или сил готовить (а это
-
Три вкусных завтрака с обычной перловкойПерловка, пожалуй, самая недооцененная каша. Несмотря на очевидную пользу для здоровья, многие из нас скорее сварят гречку или рис, чем будут возиться с перловой крупой. И очень зря. Причин нелюбви к перловке, как правило, две: долго варится и «спасибо, в армии наелся». На второе нам сказать нечего. Травмы у каждого свои — кого-то манкой с
-
Пять идей, чем заменить ритуал курения, когда бросаешьКак говорил персонаж «Священной книги оборотня»: «Курение приводит к мозговому выбросу допамина — вещества, которое отвечает за ощущение благополучия: курильщик одалживает это благополучие у своего будущего и превращает его в проблемы со здоровьем». Отказ от курения — решение здравое. Уже через несколько дней человек, бросивший курить, чувствует себя значительно лучше, бодрее и энергичнее. Единственный дискомфорт,
-
Простой рецепт немецкого тыквенного супа-пюре со сливкамиЕсли вы думаете, что тыква годится только для декораций на какой-нибудь праздник урожая да на кареты для Золушек, значит, вы просто не пробовали тыквенный суп. Готовим и проникаемся любовью к тыквам! Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре достаточно много. Кто-то кладет в него картошку, кто-то — кабачки, кто-то тыкву просто варит, кто-то — запекает, а некоторые, кроме
-
Как выбрать свежую и вкусную рыбу?Свежая рыба – отличное решение даже для неопытной хозяйки. В процессе приготовления испортить свежую рыбу можно, но для этого нужно изрядно постараться. Как правило, свежая рыба не требует сложных кулинарных вывертов, главное, что бы она была действительно свежей. Идеальный вариант — выловить ее самому или приобрести у знакомых рыбаков. Если же мы отправляемся за свежей
-
Три рецепта простых и вкусных овощных котлетВкусные котлеты без мяса и даже без бобовых? Вполне реально и не слишком сложно! Готовим овощные котлетки. Даже если вы свято уверены, что котлета без мяса — не котлета, попробовать приготовить овощные котлетки все-таки стоит. Во-первых, новый опыт всегда полезен, а во-вторых, внесете разнообразие в привычный рацион. Предлагаем три несложных рецепта из разных овощей. Капустные
-
Топ-5 интересных и вкусных блюд из обычных пельменейЧто может быть проще, чем пельмени? Закинул в кипяток, сварил и съел. Но можно сделать обыкновенные пельмени гораздо интереснее и вкуснее. Многие из нас держат в морозилке пару пачек пельменей на крайний случай — если нет времени готовить, а семья стучит тарелками и готовится изображать голодный обморок. Так как пельмени стоят недорого, варятся быстро и
