Ирина Филатова
Моя работа – задавать вопросы. Задавать их всегда, даже когда ответ кажется очевидным. Задавать до тех пор, пока не получишь ответ. А потом его перепроверить. Когда я пришла в СМИ, я мечтала написать книгу. Наверное многие журналисты мечтают о том же. Но работая в газете, на телевидении, на интернет портале я пришла к убеждению, что никакая человеческая фантазия не может переиграть реальность. Реальность всегда неожиданней и удивительней, чем любая выдумка. Работа в СМИ – это и есть та книга, та летопись современности, в написании которой я участвую ежедневно. Все статьи автора
-
Топ-3 простых салата на новогодний стол без майонезаЕсли к Новому году хочется приготовить что-то легкое, но очень вкусное, что удивит семью и друзей, попробуйте приготовить салаты без майонеза. Оливье, «селедка под шубой», «Мимоза» и подобные салаты, конечно, традиция новогоднего стола, но ничего не мешает ее нарушить, сохранив фигуру и желудок, отказавшись от майонеза. Какие еще салаты можно приготовить, чтобы вкусно отметить праздник? -
Постное меню на неделю: завтрак, обед, ужин и перекусыРождественский или Филиппов пост длится с 28 ноября по 6 января. В этот период верующие не едят мясо, яйца и молочные продукты, рыба в некоторые дни разрешена. Что есть, если решили придерживаться поста? Выдержать пост непросто не только потому, что тяжело обходиться без животной пищи, но и потому, что постное меню кажется скучным и однообразным.
-
Куриные желудки: как готовить, чем полезны и кому нельзяО пользе субпродуктов можно говорить бесконечно. А раз можно, значит, поговорим. Сегодня в центре внимания — куриные желудки. Интересный факт: часто куриные желудки называют «пупочками», что, конечно, неправильно. Пупок — это, по сути, шрам, оставшийся после отпадания пуповины. У курицы пупка быть не может по определению, ведь она появляется из яйца. Так что желудок —
-
Какой сегодня праздник: что отмечают 6 декабряДень памяти великого князя Александра Невского — талантливого полководца, дипломата, мудрого и сильного правителя, все силы положившего на защиту русской земли от иноземных захватчиков. Православная церковь прославила князя и за преданное служение ближним, и милостивую помощь русскому народу во времена испытаний и лишений. Главные победы, одержанные князем, — битва на Неве со шведами в 1240
-
БАДы: чем полезны и кому нельзяБиологически активные добавки к пище — предмет постоянных споров. Одни приписывают им чудодейственные свойства, другие же считают, в лучшем случае, бесполезной тратой денег. Что такое БАДы, стоит ли их принимать, и могут ли они навредить? Биологически активные добавки появились около 100 лет назад. «Отцом» БАДов считают американского химика Карла Ренборга, который создал первую в истории
-
Спорт во время месячных: можно или нет?Заниматься спортом или нет — вот в чем вопрос, который задают себе все девушки во время менструации. Мнений на этот счет много, хотя чаще спортсменки ориентируются на ощущения: обилие выделений, боли внизу живота, в пояснице и прочее. Менструальный цикл — довольно хрупкий механизм, на который могут повлиять очень многие факторы (стресс, недосып, смена питания и
-
Новый вирус в Китае: что известно на сегодняшний день?В конце ноября появилась информация, что в Китае разгулялась «недиагностированная пневмония» у детей, то есть пневмония, вызванная неизвестным патогеном. Сообщалось, что в сутки госпитализируют порядка 7 тыс. человек. Что происходит и пора ли начинать бояться? Первым о новом вирусе, который быстро распространяется в Китае, написал журнал ProMED. Издание отмечало, что сначала болели только дети, но
-
Пять советов, чтобы бегать зимой и ничего не сломатьУтренние пробежки для многих — отличный способ поддерживать в тонусе тело и эмоциональное состояние. Кардионагрузки полезны для сердца, сосудов, фигуры, осанки… Но как быть и куда бежать, если на улице снег и лед? С приходом зимы некоторые люди с тайной радостью вздыхают «ну, не судьба!» и прячут кроссовки подальше, некоторые заменяют пробежки по улице беговой
-
Горбуша: чем полезна и кому нельзяГорбуша — один из самых популярных видов «красной рыбы». Чем полезна эта рыба и есть ли у нее противопоказания? Горбуша, она же «розовый лосось», чаще всего встречается в холодных водах неподалеку от побережья Тихого океана. Иногда косяки горбуши попадаются и в Северном Ледовитом океане, но достаточно редко. Жить горбуша предпочитает в морской воде, но нереститься
-
Аллергия на мандарины: как проявляется и чем лечатС приближением Нового года цитрусовые все чаще появляются на столах у многих людей. Однако некоторые апельсинами и мандаринами наслаждаются только издалека — всему виной аллергия. Чаще всего она возникает у детей, но нередко встречается и у взрослых, особенно у тех, у кого уже есть аллергия на пыльцу трав и деревьев. Даже у тех, кто не
