Ирина Филатова
Моя работа – задавать вопросы. Задавать их всегда, даже когда ответ кажется очевидным. Задавать до тех пор, пока не получишь ответ. А потом его перепроверить. Когда я пришла в СМИ, я мечтала написать книгу. Наверное многие журналисты мечтают о том же. Но работая в газете, на телевидении, на интернет портале я пришла к убеждению, что никакая человеческая фантазия не может переиграть реальность. Реальность всегда неожиданней и удивительней, чем любая выдумка. Работа в СМИ – это и есть та книга, та летопись современности, в написании которой я участвую ежедневно. Все статьи автора
-
Мелисса: чем полезна и кому нельзяЧай с мелиссой обладает приятным и легким вкусом и множеством полезных свойств. Польза мелиссы Снимает стресс. Мелисса богата эфирными маслами, которые помогают снизить тревожность, нервозность и возбудимость, а также нормализовать сон. Седативные воздействия мелиссы усиливаются при ее регулярном употреблении. Мелисса насыщена калием, натрием, магнием, железом. Добавив ее в рацион, можно предотвратить нехватку этих веществ. А -
Рис: как и сколько варитьРис — продукт универсальный. Его можно приготовить в качестве гарнира или основного блюда. Рис отлично сочетается с мясом, рыбой и морепродуктами. Входит в состав различных салатов. Время и способ приготовления риса зависит от его сорта и выбранного блюда. Пропорции воды и риса На 1 стакан риса нужно взять 2-2,5 стакана воды. На 1 стакан коричневого -
Мягкие и вкусные куриные сердечки — особенности приготовленияКуриные сердечки — относительно недорогой продукт, при правильном приготовлении и оригинальной подаче может стать кулинарной фишкой, фирменным повседневным или праздничным блюдом и деликатесом. Главное в их приготовлении — соблюдать несколько нехитрых правил. Свежесть первая, она же и единственная Можно использовать и замороженные субпродукты, но лучше если они будут охлажденными. Распознать степень свежести просто — обратите -
Улун: полезные свойства китайского чая и особенности завариванияПопулярный, легкий, глубоко трогающий улун имеет массу эффектов, которые зависят от сорта и правильности заварки. Традиция улуна дала нам много разных видов такого чая. Давайте разберемся, какой улун для чего, и как его заваривать. Чай улун содержит антиоксиданты, а именно полифенолы. Благодаря им улун защищает ткани, в том числе клеточные от «кислотного» старения. Также полифенолы -
Пять вредных привычек, которые отнимают у вас десятки лет жизниСколько бы Минздрав ни предупреждал, и как бы ни был популярен ЗОЖ, человечество не спешит расставаться с вредными привычками. Рассмотрим пять самых распространенных вредных привычек, которые отнимают десятки лет жизни. Курение Самая распространенная и трудноискоренимая привычка-убийца. По статистике, ежегодно табак становится причиной почти 7 млн случаев смерти. При этом в отличие от алкоголиков и наркоманов, -
Топ-3 рецептов быстрых блюд из креветокВ основном все рецепты с креветками простые и вкусные, хоть бюджетными их назвать нельзя. Но ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, так что не придется бегать по всем рынкам в поисках. Главное выбрать качественные креветки и не забывать удалять кишку. Креветки в пиве с чесноком Креветки в пиве — отличный вариант закуски. Кроме того, их -
Чем могут быть опасны наушники и как снизить риски?У людей, которые часто пользуются наушниками, высок риск развития тугоухости, серных пробок или отита. Не пугайтесь — это касается не всех. Какие бывают наушники Вакуумные — это те, которые как бы вкладываются в слуховой канал. На самом устройстве могут быть силиконовые амбушюры, либо же они сами по себе сконструированы так, чтобы повторять изгиб наружного слухового -
Сыворотка для лица: зачем нужна, как выбрать и использоватьСыворотка для лица — спасение для тех, кто страдает от сухости кожи, высыпаний, черных точек. Конечно, это не чудодейственная пилюля, которая способна вылечить все на свете — средство еще нужно правильно подобрать под свой тип кожи и грамотно использовать. В первую очередь важно знать, что сыворотка используется после этапов очищения кожи и нанесения тоника, но -
Черемша: чем полезна и кому нельзяЧеремша, она же медвежий лук или дикий чеснок — входит в состав кулинарных рецептов и горячих южных горцев, и хладнокровных северных народов. Ее удивительные вкусовые и целебные свойства ценили в древние римляне, и египетские фараоны. Черемшу использовали для лечения ран, кишечных инфекций и профилактики цинги. Чаще всего черемша растет в диких условиях, но люди уже -
10 сладких продуктов, безусловно полезных для здоровьяСладкое способствует выработке серотонина, но это не единственная его польза. Разные сладости могут по-разному поддерживать наше здоровье, главное — выбирать с умом и не злоупотреблять. Давайте посмотрим, какие продукты и для чего. Фрукты Свежие фрукты богаты глюкозой, которая воспринимается нервной системой так же, как белый сахар, но, в отличие от последнего, не приводит к ожирению
