Константин Бибиков

Осень самое время для того, чтобы разукрасить повседневное меню яркими и вкусными кулинарными изысками. Не требующими при этом особых финансовых затрат и временных ресурсов. Баклажаны, тыква, помидоры, сладкий и острый перец, зелень… А что еще нам надо? Разве немного фантазии и оригинальной заправки. Майонез оставим для зимних блюд и первым делом приготовим соус, который раскроет

Жить в свое удовольствие, пренебрегая общепринятыми ценностями — карьерой, благосостоянием, роскошью и излишествами — философия не молодая, но с недавних пор опять очень модная. С английского языка слово «downshifting» переводится как «замедление» или «смещение вниз», сам же термин означает те понятия, которые в него вкладывает каждый отдельный дауншифтер. Кто-то действительно решает довольствоваться малым и добровольно

Говяжья печень — продукт не то чтобы капризный. Просто он требует к себе немного повышенного внимания. Больше времени занимает подготовительный процесс, чем само приготовление говяжьей печени. Технология обжарки несложная, но ее нужно соблюдать. Достаточно немного передержать говяжью печень на сковороде и блюдо будет жестким, сухим и несъедобным. И наоборот — если соблюдать несложные правила —

7 сентября родилась женщина, известная миру под чужим именем и по десяткам картин Сальвадора Дали — супруга, муза и продюсер художника Гала. 9 фактов об этой русской женщине.  Из России за здоровьем В начале прошлого века чахотка, на современном языке туберкулез, была распространенным заболеваниям, часто приводившим к летальному исходу. Обеспеченные люди спасались от этой болезни

Спросите любого человека или самого себя — каким должен быть диван. Первое, что вы услышите — удобным, комфортным, красивым. Эти критерии настолько же понятные, насколько же ничего не объясняющие. Для того, что бы выбрать удобный, качественный диван в спальню, на кухню, в гостиную комнату или в офис, нужно следовать определенным правилам. Как выбирать диван? Как

Правильное освещение рабочего места увеличивает производительность, повышает эффективность труда. Кроме этого, за счет грамотно рассчитанного освещения снижается количество несчастных случаев, различных травм и профессиональных заболеваний. Светить везде. Какое освещение необходимо для рабочего места Большую часть своего времени человек проводит на работе. Это может быть офис или склад, мастерская или заводской цех. В каждом случае рабочее

Классический маринад, варианты маринада с вином и маринад / соус для рыбы. Стереотипы шашлыка Шашлык блюдо суровое и, как правило, мужское. Считается, что женщины правильный шашлык готовить не умеют. Это не сложные многослойные салаты, фаршированная рыба или торт «Красный бархат»! Нанизать сырое мясо на стальные прутья и пожарить его на открытом огне может только сильный

Как готовить пельмени — от теста до фарша, если магазинные пельмени не радуют. Кулинары давно уже перестали спорить о родине пельменей. В том или ином виде они присутствуют в кухнях всего мира. Равиоли, манты, хинкали. В русской традиции называть это блюдо «пельменями» принято только из-за того, что бы не перепутать с варениками. Пельмени — это

Огуречный рассол, как лекарство при похмелье не более чем стереотип. Не существует подтверждений его целебных свойств, кроме эффекта плацебо. Скорее всего огуречный рассол пьют по утрам спасаясь от абстинентного сушняка, потому, что ничего другого «после вчерашнего» не осталось. И эта традиция передается из поколения в поколение. Однако у огуречного рассола есть свойства действительно полезные для