Константин Бибиков

Глиняные горшочки это не пережиток старины, а очень даже актуальная посуда. Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются вкусом, ароматом, сочностью, от своих аналогов, приготовленных в кастрюле или на сковороде. Кроме того, продукты приготовленные в горшочках максимально сохраняют свои полезные свойства, готовить их просто, а подача получается эффектной. Самая будничная еда из горшочка создает праздничное настроение. Перловка

Одни считают, что обед без первого блюда, не обед вовсе, а какое-то недоразумение, другие относятся к жидким блюдам с предубеждением. Сырный суп — тот вариант, который может примирить всех. По неподтвержденной, но вполне правдоподобной версии, сливочный сырный суп был изобретен в незапамятные времена французскими поварами и с тех пор занял место в кухнях многих народов

Щемящая боль за ребрами или в грудной клетки может иметь разные причины. Как отличить невралгию от инфаркта? Боль — это сигнал о необходимости врачебной помощи. Но симптомы у инфаркта миокарда и межреберной невралгии различны. Как понять вызвана боль в груди невралгией или это уже инфаркт, в чем сходство и разница симптомов рассказывает заведующий кардиологическим отделением

В городе осень и, как поется в старинной популярной песне, непременно сопровождающие ее и дождь, и слякоть. Как тут не приготовить согревающий душу и тело вкусный супчик? Времени на это уйдет немного, а эффект будет потрясающим. Гороховый суп «Брюгге» Для того, что бы противостоять плохому настроению и простудам лапша быстрого приготовления не подойдет. Идеальный вариант

Пройти осенью мимо ярких бочонков тыквы — кулинарное преступление. Готовить тыкву легко и приятно. Любое блюдо из нее превращает будни в праздник. Чем тыква будет больше — тем лучше. Из одной спелой тыквы можно соорудить несколько совершенно разных блюд. Например, первое, второе и десерт. Тыквенный крем-суп Бархатные сливочные интонации тыквенного супчика не оставят равнодушным даже

Чем хорош паштет? Тем, что это универсальное блюда для завтрака, дневного перекуса, делового кофе-брейка и праздничного стола. Паштет можно подать в хрустальных вазочках или тарталетках, завернув в листья салата или намазав на брускетты, крекеры, ломоть белого или кусочек черного «Бородинского» хлеба. Паштет можно дополнить свежими овощами, маринованными маслинами, вяленными ягодами или копченными томатами. Чем хорош

Простых рецептов приготовления курицы в собственном соку настолько много, что трудно выбрать из них какой-либо один. Но попытаться можно, взвесив свои силы, время и кулинарные предпочтения. Курица, запеченная в духовке, может быть как праздничным, эффектным блюдом, так и повседневным семейным. Поэтому анализируем, оцениваем сложность, временные затраты и готовим. Первое правило Чтобы приготовление курицы в собственном

Тот, кто читал новеллы О`Генри знает, что «можно приготовить устричный суп без устриц, черепаший суп без черепах, кофейный торт без кофе, но приготовить тушеное мясо без картофеля и лука совершенно невозможно… Говоря о говядине, не процитировать О`Генри совершенно невозможно. «Говяжья грудинка может спасти от голодной смерти. Положить соли, перцу и столовую ложку муки, предварительно размешав

Сырокопченая колбаса — непременное праздничное блюдо, колбаса вареная — неплохой вариант бюджетного завтрака. Но и тот и другой продукт не то чтобы вреден, просто не очень полезен для здоровья. И если молодой растущий организм еще может справиться с обилием соли, специй, крахмала, жира, красителей и пищевых добавок, входящих в состав магазинных колбас, то людям преклонного

Отношения были прекрасны. Ну, по крайней мере — стабильны. А потом что-то пошло не так. И не вдруг, не внезапно, не из-за какой-то проблемы, а без особых причин и постепенно. Психологи называют это эмоциональным выгоранием, но легче от четких формулировок не становится. Даже самый черствый эгоист рано или поздно заметит, что его вторая половинка к