Кореновский молочно-консервный комбинат, производящий молочные продукты под брендом «Коровка из Кореновки», планирует рассматривает возможность построить завод на Дальнем Востоке. По…
Гости программы «Детали» — доцент кафедры технологии продуктов питания животного происхождения КубГТУ Лариса Рыльская, главный технолог фирмы «Калория» Ольга Шабанова.…
С января по апрель текущего года в Краснодарском крае произвели 23,9 тыс. т мороженого, что на 10% больше, чем за…
Как понять, что лето уже не за горами? Изо всех фруктово-овощных ларьков доносится головокружительный аромат клубники, а организм начинает настойчиво…
Правительство РФ приняло решение о продаже алкогольного мороженого по правилам спиртных напитков. Вся пищевая продукция с содержанием этилового спирта более…
В Минфине предложили ограничить предельное содержание этилового спирта в мороженом и десертах с 7–10% до 1,2%. Это решение обусловлено тем,…
Летом всем хочется немного охладиться и сладкого, и старшее поколение — не исключение. Но, как оказалось, для пожилых людей мороженое…
Летом очень хочется мороженого, но, к сожалению, далеко не всем его можно. Кому стоит отказаться от мороженого совсем или ограничить…
Вкус лета — это, конечно, мороженое. Холодное лакомство любят и дети, и взрослые, сегодня в магазинах можно найти десятки видов…
Гости программы «Детали» — доцент кафедры технологии продуктов питания животного происхождения Кубанского Государственного технологического университета Марина Кожухова, ветеринарный врач первой…