Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух напомнила, что, выбирая мороженое, стоит уделять большое внимание его составу. Избегать стоит всевозможных наполнителей, особенно тем, кто склонен к аллергии. Еще стоит помнить, что мороженое очень калорийное и в его составе много красителей, усилителей вкуса и других ингредиентов, которые могут повысить риск развития рака.
Самым популярным видом мороженого является пломбир. Он же и самый калорийный — на 100 г сладкого лакомства приходится порядка 400 — 500 ккал. И к составу пломбира нужно относиться особенно внимательно.
«По ГОСТу в таком мороженом должно быть не менее 12% молочного жира. При этом, если вес в норме, то порция пломбира (80 г) один раз в день не повредит. Но если массу тела или жирность пищи по состоянию здоровья нужно снижать, то от мороженого на основе молока и сливок лучше отказаться в пользу менее калорийных продуктов», — сказала Кашух.
Она отметила, что хорошей альтернативой жирному пломбиру может стать фруктовый лед или сорбет. Эти виды мороженого наименее калорийные — всего 110 — 130 ккал на 100 г. А еще в них много витаминов и такое мороженое хорошо утоляет жажду в жару. Но и его состав стоит внимательно изучить перед покупкой.
«Оптимально, если в составе есть натуральный фруктовый сок или фруктовое пюре, минимум красителей и усилителей вкуса», — сказала врач.
Как есть мороженое без риска подхватить простуду? Кашух посоветовала есть мороженое маленькими кусочками и запивать напитками комнатной температуры. Врач рекомендует выбирать домашний компот, морс или чай. Эти напитки, по ее словам, помогут поддержать иммунитет и снизить риск развития тонзиллита, сообщает «Газета.Ru».
Атака произошла после трех часов ночи. Об ее отражении в своем телеграм-канале сообщил губернатор Кубани…
День рождения Интернета в сетевых сообществах отмечают в разные даты, традиционно не находя способа договориться…
Гости программы «Детали» — директор Центра прикладной социологии и политологии Геннадий Подлесный, политтехнолог Юрий Янкин,…
Первый фестиваль IT-проектов прошел на базе Кубанского медуниверситета. Там разрабатывали цифровые решения для здоровьесбережения населения.…
Пятый матч полуфинальной серии Единой лиги ВТБ прошел вечером 16 мая на паркете «Баскет-Холла» в…
1. Синоптики прогнозируют потепление до +25 °С в Краснодарском крае 2. В Сочи прошел первый…