Гастроэнтеролог рассказала, с какими заболеваниями нельзя есть мороженое

Летом очень хочется мороженого, но, к сожалению, далеко не всем его можно.

Кому стоит отказаться от мороженого совсем или ограничить его употребление, рассказала врач-гастроэнтеролог, врач-педиатр «ИНВИТРО-ЮГ» Татьяна Немальцева.

Прежде всего, мороженое нельзя людям с аллергией на молочный белок. Также совсем исключить летнее лакомство из рациона придется страдающим сахарным диабетом, нарушениями углеводного обмена и панкреатитом.

Воздержаться от мороженого также стоит людям с недостаточностью лактазы в организме (фермента, расщепляющего лактозу) и людям с избытком веса и, тем более, ожирением.

Пломбир очень калорийный, в нем много быстрых углеводов и жиров, чему не обрадуется поджелудочная железа, которой при этих заболеваниях и так приходится трудиться за троих.

Если сладкого и холодного захотелось так, что терпеть невозможно, врач советует побаловать себя фруктовым льдом — он менее калориен и содержит натуральные ингредиенты.

Здоровым людям выбирать пломбир тоже нужно с умом. Следует внимательно читать состав. Лайфхак от доктора: ингредиента, который указан в списке первым, в продукте больше всего, последнего — меньше всего.

В хорошем пломбире не должно быть растительных жиров, пальмового масла, кокосового молока и подобного. Также в сливочное мороженое не может входить заменитель молочного жира, сообщает «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Кому и почему нельзя есть мороженое?

Сорбет вместо пломбира: гастроэнтеролог объяснила, какое мороженое самое полезное.