Где искать белок, если не в мясе, рыбе, тофу и бобовых? Есть много продуктов, в которых содержится растительный белок, который…
Полезные белки настолько разнообразны, что среди них мы находим и "топливо" и "стройматериал" для своего организма. В чем же содержится…
Реально ли скинуть до четырех килограммов за неделю, не сойти с ума от голода и не получить потом обратно все…
Финская компания Solar Foods планирует производить продукты из порошка под названием солеин, килограмм которого сможет обеспечить суточную норму белка для…
Эксперты перечислили еду с высоким содержанием белка, необходимого для мышечного роста, который почти полностью усваивается организмом.
Холин или В4 — это органическое соединение, которое позволяет организму человека регулировать уровень инсулина, влияет на углеводный обмен и способствует…
Ранее сам процесс оставался загадкой.
Специалисты из Университета штата Пенсильвания заявили, что в таких бобовых, как горох, нут и чечевица, содержится большое количество клетчатки и…
Медики и биологи из Китая синтезировали белок, способный противостоять атакам вируса.
Ученые из России совместно с коллегами из Беларуси начали синтезировать человеческий белок лактофферрина из молока генетически модифицированных коз.