Фото eda.ru
Прежде всего, стоит сказать, что в качестве «полезного» майонеза обычно рассматривают домашний соус, а не магазинный.
По словам диетолога-консультанта и заместителя директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексея Кабанова, майонез хорошей рецептуры полезен для здоровья, несмотря на жирность.
«Хороший» холестерин содержится в майонезе благодаря яичным желткам, из которых его делают.
«Холестерин обеспечивает прочность клеточных мембран — помогает строить клетки. Кроме того, холестерин помогает организму производить полезные вещества: витамин D, женские и мужские половые гормоны. Низкий же уровень холестерина может привести к нарушению работы нервной системы, хрупкости костей и нарушению минерального обмена, депрессии», — рассказал диетолог.
Кроме того, в майонезе содержатся растительные масла, которые состоят из ненасыщенных полезных жиров, а они просто необходимы человеку для бесперебойной работы организма.
По словам диетолога, человеческому организму нужно до 20% ненасыщенных жиров от общего рациона. Эти жиры питают мозг, сердце, нервную систему, способствуют поддержанию зрения и эластичности кожи.
Для насыщения организма полезными жирами можно съедать 2-3 чайных ложки или 15-20 г майонеза в день, приводит слова специалиста «Газета.Ru».
Подземные толчки в Крыму зафиксировали 2 февраля. О том, как они ощущались, жители полуострова рассказали…
Резкое похолодание, усиление ветра и осадки прогнозируют в Краснодарском крае с 4 февраля. Замруководителя территориального…
Фрагменты сбитых украинских дронов 2 февраля обнаружили на пустырях, в полях и огородах. В Красноармейском…
Российский бизнес видит инвестиционные возможности в российской экономике, и 2026 год планирует использовать для укрепления…
В воздушной гавани города-курорта на первой неделе февраля пройдут тренировочные аварийно-спасательные мероприятия. Во время учений…
Гости программы «Детали» — заместитель директора Центра развития торговли департамента потребсферы Краснодарского края Татьяна Матюшенко,…