Ева Шварц
Корреспондент
Я с детства знала, что буду журналистом, ведь эта профессия позволяет «примерить» на себя тысячу других специальностей. Побывать на съемочной площадке или заглянуть за кулисы, узнать, как рождаются модные тренды, да хоть обсудить с диетологами пользу картошки — можно узнать все обо всем, а потом поделиться с миром. Я всегда хотела писать о том, что мне интересно и делать это так, чтобы интересно становилось всем. Для меня работа с текстом — не только поиск ответов на вопросы, но и способ общения. Каждый свой материал я стараюсь сделать не только полезным и познавательным, но и веселым. Моя задача не просто «загрузить» голову читателя, но и поднять ему настроение.
-
Мясо и специи: как готовят индонезийский равонЧерный суп без овощей, который может быть по-настоящему «дьявольским», гастрономическая достопримечательность Индонезии, известная не менее 11 веков — это равон. Как его готовят? Равон — это густой суп из говядины и специй. Удивительно, но факт, при варке больше никаких ингредиентов в него не кладут. Почему он черный? За цвет отвечают семена пангиума съедобного. Для туриста -
Какой сегодня праздник: что отмечают 27 декабряДень спасателя России или День образования МЧС РФ установлен указом президента России в 1995 году в честь создания 27 декабря 1990 года Российского корпуса спасателей. День паспортно-визовых подразделений Федеральной миграционной службы МВД России отмечают сотрудники ведомства. Международный день противоэпидемической готовности установлен на 36-м пленарном заседании Генеральной Ассамблеи ООН в 2020 году. Неофициальные праздники День соблазнения -
Топ-3 рецепта постных суповСуп без мяса — это не вкусно и не питательно? Как бы не так. Постные супы бывают ничем не хуже тех, что на наваристом бульоне из говяжьей косточки. По какой бы причине вы ни решили отказаться от мяса, голодать вы точно не будете. Сегодня разберемся, какие постные супы — от самого элементарного до весьма оригинального -
Какой сегодня праздник: что отмечают 25 декабряКатолическое Рождество — один из важнейших христианских праздников отмечается более чем в ста странах мира. Рождество Христово в этот день празднуют не только западные, но и православные церкви мира, принявшие новоюлианский календарь. Буддийский праздник Зул или калмыцкий Новый год отмечают в 25-й день десятого лунного месяца по буддийскому календарю. День гравимассы отмечается в честь дня -
Семь садовых цветов, которые можно добавлять в салатыОвощи — для еды, а цветы — для красоты? Так, да не совсем. Некоторые цветы вполне можно съесть. Многие цветы съедобны. Но некоторые — только один раз, потому, если не уверены, что перед вами съедобный цветок, лучше не рискуйте. Но и со съедобными требуется осторожность. Не стоит собирать их на городских клумбах, обочинах дорог и -
Новый год: история и традиции праздникаСамый любимый и долгожданный праздник в году, время чудес, исполнения желаний, время, когда все близкие собираются за одним столом, — это Новый год. Откуда берут свое начало новогодние традиции и почему начало года переносили с весны на осень, а потом и на зиму? Сегодня Новый год — это украшенная игрушками елка, мандарины, бой курантов, фейерверки -
Какой сегодня праздник: что отмечают 22 декабряДень энергетика — праздник тех, кто обеспечивает людей светом и теплом — отмечается в нашей стране с 1966 года в память о дне принятия государственного плана электрификации России (ГОЭЛРО). День работника Пенсионного фонда России или День образования ПФР отмечается в связи с выходом в 1990 году постановления Верховного Совета «Об организации Пенсионного фонда РСФСР» для -
Какой сегодня праздник: что отмечают 21 декабряДень рождения баскетбола празднуется в честь состоявшегося первого в мировой истории баскетбольного матча. Он прошел в зале учебного центра христианской молодежной ассоциации в Спрингфилде (штат Массачусетс, США). Первые правила игры сформулировал местный учитель физкультуры Джеймс Нейсмит. День зимнего солнцестояния — самый короткий день в году приходится в 2024 году на 21 декабря. День принятия Международной -
Как выбрать вкусную хурму, чтобы не «связать» рот до конца праздниковХурма — это пищевая «русская рулетка». Если съел десять плодов с удовольствием, коварный одиннадцатый точно преподнесет сюрприз. Как избежать неприятных ощущений? Для начала оговоримся: то, что для большинства неприятно, некоторым даже нравится. Для этих людей невяжущая хурма как будто не совсем настоящая. Не осуждаем и даже напомним, что танины, из-за которых и возникает тот самый -
Простой рецепт соуса песто по-домашнемуСоус песто — один из самых популярных соусов итальянской кухни. Жизнерадостно-зеленый, ароматный, с орешками — красота и вкуснота! Попробуем приготовить. Принято считать, что песто «родился» в Лигурии на севере Италии еще во времена Древнего Рима. Рецепт впервые зафиксировали в книге по лигурийской гастрономии «La Cuciniera Genovese» в 1863 году. Сегодня песто едят с пастой, пиццей,
