Ева Шварц
Корреспондент
Я с детства знала, что буду журналистом, ведь эта профессия позволяет «примерить» на себя тысячу других специальностей. Побывать на съемочной площадке или заглянуть за кулисы, узнать, как рождаются модные тренды, да хоть обсудить с диетологами пользу картошки — можно узнать все обо всем, а потом поделиться с миром. Я всегда хотела писать о том, что мне интересно и делать это так, чтобы интересно становилось всем. Для меня работа с текстом — не только поиск ответов на вопросы, но и способ общения. Каждый свой материал я стараюсь сделать не только полезным и познавательным, но и веселым. Моя задача не просто «загрузить» голову читателя, но и поднять ему настроение.
-
Топ-5 зимних пеших маршрутов в окрестностях КраснодараЗимние каникулы, которые прошли по схеме «Поели — можно и поспать, поспали — можно и поесть», — так себе каникулы. Где можно погулять в окрестностях Краснодара? Если погода радует и под ногами поскрипывает снежок (редкость, но бывает же), погулять можно и в паре километров от города — выехал в поля и любуйся безмолвием и безлюдьем. -
Посоле: упрощенный рецепт традиционного мексиканского супаГустой и сытный суп посоле — одна из гастрономических визитных карточек Мексики. Попробуем приготовить. Главные ингредиенты посоле — кукуруза и мясо. С кукурузой все понятно, в Мексике она всегда была и остается не просто «царицей полей», а практически священным растением. А вот к мясу есть вопросики. Современный посоле варят, как правило, со свининой и курятиной, -
Рождество Христово: когда отмечают, история и традиции праздникаРождество Христово — один из важнейших христианских праздников. В России этот праздник отмечают 7 января, тогда как в ряде других стран — 25 декабря. С чем это связано и каковы традиции Рождества? Даже дети знают, что в Рождество родился Иисус Христос, что произошло это в Вифлееме, что его родители не смогли в эту ночь найти -
Не как у всех: три оригинальных рецепта оливье на новогодний столКакой же Новый год без салата оливье! Его легко готовить, вкусно есть и вообще — это традиция и нестареющая классика. Но как же эта классика надоела… Многие, готовя оливье, позволяют себе лишь незначительные отступления от рецепта. Колбасу меняют на отварное мясо и наоборот, добавляют или не добавляют свежий огурчик или яблоко, заправляют сметаной вместо майонеза -
Какой сегодня праздник: что отмечают 17 декабряДень Ракетных войск стратегического назначения ВС РФ установлен указом президента в 2006 году в честь создания этого вида вооруженных сил 17 декабря 1959 года по решению правительства СССР. День сотрудников Государственной фельдъегерской службы РФ отмечается в память об образовании Российской фельдъегерской связи — корпуса военных курьеров по доставке важнейших государственных документов в соответствии с одним -
Какой сегодня праздник: что отмечают 15 декабряДень памяти журналистов, погибших при исполнении профессиональных обязанностей, отмечается по инициативе Союза журналистов России. День радиотехнических войск ВКС РФ. Эти войска были созданы в 1951 году Постановлением Совета Министров СССР и назывались Радиотехническими войсками воздушного наблюдения, оповещения и связи ПВО СССР. День чая отмечается с 2005 года странами, имеющими статус ведущих мировых производителей чая, в -
Какой сегодня праздник: что отмечают 14 декабряДень обезьян появился как шутка среди студентов Мичиганского университета в 2000 году, но со временем нашел поддержку среди зоозащитников и стал международным праздником. День башкирского языка установлен главой Республики Башкортостан в 2019 году для сохранения и развития языка и поддержания языкового многообразия народов Российской Федерации. День вязания в России отмечается с 2022 года по инициативе творческого объединения -
Пять простых и вкусных фуршетных закусок на Новый годУ каждой хозяйки — свои фирменные новогодние рецепты. Сегодня поделимся своими рецептами простых, но вкусных фуршетных закусок, которые украсят стол и порадуют гостей. В закусках главное — разнообразие. Бутербродики, тарталетки, рулетики — все очень красивое, сытное, но при этом на «один укус». Да, это одна из коварных ловушек новогоднего стола — как будто ничего «серьезного» -
Простой рецепт ткемали не хуже, чем в ГрузииКисло-сладкий, ароматный, с приятной остринкой — грузинский соус ткемали любят все. Сегодня попробуем его приготовить. Ткемали — это подвид алычи, кислой сливы. Она является основным ингредиентом, соответственно, в честь нее соус и назвали. Соус ткемали может быть красный и зеленый — зависит от того, какая алыча вам попалась. Красный чуть слаще. Мы субъективно обожаем зеленый, -
Густой парагвайский суп вори-вори с кукурузно-сырными галушкамиНаваристый супчик, который в Парагвае любят как простые люди, так и высшее общество, может отлично разнообразить ваш рацион. Сегодня приготовим вори-вори. Варим-варим вори-вори — вполне себе речевая разминка, почему нет. Но «вори» происходит не от слова «варить», все гораздо интереснее. Супчик представляет собой удачную смесь гастрономических традиций коренного населения Парагвая и испанцев-колонизаторов. От последних в
