8 несладких продуктов, которые нельзя диабетикам

Сахарный диабет если не полностью меняет образ жизни человека, то, по крайней мере, накладывает определенные ограничения. Прежде всего в питании.

Человек, страдающий сахарным диабетом, должен соблюдать рекомендации врачей для снижения уровня сахара в крови. Убрать из рациона сласти, алкоголь, соки, лимонады, сдобную выпечку. Но и несладкие продукты могут быть опасны для диабетика.

Сало

Все жиросодержащие продукты способствуют поднятию уровня глюкозы в крови. Сало — это максимальный концентрат жиров.

Если употребление свинины, баранины, утиного мяса врачи рекомендуют ограничить, то сало необходимо исключить из рациона полностью.

Крабовые палочки

Крабовые и рыбные палочки изготавливаются, как правило из фарша тресковых рыб, содержат в своем составе растительные жиры, консерванты и пищевые добавки, что повышает риск обострения заболевания.

Майонез

Даже «легкий» майонез имеет достаточно высокий процент жирности и содержания глюкозы. При повышенной инсулинорезистентности глюкоза не попадает внутрь клеток, остается в кровотоке, разрушая стенки сосудов. Это может привести к развитию сахарного диабета.

Жирный творог

Безусловно диетический продукт творог имеет высокий инсулиновый индекс. ИИ — показатель количества выбрасываемого инсулина поджелудочной железой после употребления какого-либо продукта. У творога он почти как у шоколадного батончика — 120.

Человеку имеющему сниженную чувствительность к инсулину, ту самую инсулинорезистентность, противопоказаны массивные выбросы инсулина, особенно перед сном. От употребления творога на ночь диабетикам нужно отказаться. Да, и дневную норму творога, особенно жирного, лучше свести к минимуму.

Маргарин, спред, кондитерский жир

Использования этих продуктов и здоровому человеку стоит избегать. А уж пациентам, страдающим диабетом, тем более.

Воздушная кукуруза

Даже если попкорн не сладкий, а соленый и готовится с незначительным добавлением масла, он опасен. Почему? Потому что, как правило, съедается он в больших количествах. Отсюда повышение сахара в крови и обострение диабета.

Картофель-фри

Решили заменить попкорн картофелем фри? Напрасно! Он не менее опасен при диабете. Картофель-фри содержит большое количество углеводов, а процесс его приготовления без опаснейших для диабетиков трансжиров не обходится.

Хот-доги, бургеры и прочая шаурма

При диабете продукты фастфуда можно есть только в том случае, если себя не жалко. Комментировать нужно?

Читайте также: 

Напитки Zero: в чем польза и вред газировок без сахара, сколько можно пить.