Из всех сладостей горький шоколад — в топе полезных лакомств. Он и мозгу помогает, и сердце защищает, и настроение улучшает,…
Гости программы «Детали» — заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович, основатель мастерской шоколада Дмитрий…
Гость программы «Хорошее утро» — шоколатье Николай Попов. Гость рассказал, какой шоколад использует в своей работе, почему именно швейцарский шоколад…
Есть несколько мифов о шоколаде, в которые многие верят до сих пор. Самое время узнать, так ли опасен или полезен…
Эксперты прогнозируют рост цен на шоколад до 50%. По данным российского кондитерского холдинга ООО «Объединенные кондитеры», с 1 декабря шоколад…
Экспонаты из шоколада выставили в музее имени Е. Д. Фелицына. Каждый из них имеет свой прототип, который хранится на этой…
1. Кондратьев пообщался с участниками краевого молодежного форума «Регион 93». 2. В художественном училище и музыкальном колледже Краснодара стартовали вступительные…
Проливные дожди в Африке повлияли на урожай какао-бобов, из-за чего производители столкнутся с серьезным увеличением расходов. Чтобы удержать цены, компании…
Сколько бы сторонники правильного питания ни клеймили сладости как вселенское зло, к шоколаду даже они относятся с уважением. Правда, не…
Лучше шоколада может быть только шоколад в шоколаде. Горький, темный, молочный, белый, с орехами, с начинкой, даже с морской солью…