Видео

Светлана Калманович: нельзя хранить шоколад в холодильнике

Гости программы «Детали» — заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович, основатель мастерской шоколада Дмитрий Крезов, директор ООО ТКП «Элза» Тамерлан Казаков.

Цены на какао-бобы за год выросли в пять раз. Эксперты прогнозируют возможный дефицит шоколада в России. Краснодарский край занял третье место в стране по производству этого лакомства. О качестве горького шоколада, о его полезных свойствах, визуальных признаках и сроках хранения — узнали в программе «Детали».

Последние новости

Суд Новороссийска обязал КТК выплатить 200 тыс. за нарушения при перевалке нефти

Сотрудники Федеральной службы по надзору в сфере транспорта во время проверки объектов Морского терминала КТК…

6 минут назад

Пропавшего в лесу Сочи пенсионера обнаружили погибшим спустя 5 дней поисков

Специалисты спасательных служб, лесники и волонтеры в течение пяти дней искали в горах Адлерского района…

26 минут назад

СК уточнил подробности побега подростков из реабилитационного центра на Кубани

В Павловском межрайонном следственном отделе СКР по Краснодарскому краю возбудили уголовное дело в отношении 15-летней…

39 минут назад

Горбольница Анапы прокомментировала приостановку строительства поликлиники

Речь идет о поликлинике, которую начали строить в жилом комплексе «Горгиппия» около Супсехского шоссе. Жительница…

44 минуты назад

В Сочи педагог умерла на лестнице между уроками

Трагедия произошла в сочинской гимназии № 15 на улице 60 лет ВЛКСМ. По информации в…

51 минута назад

Как вычислить токсичных людей вокруг и убрать их из своей жизни

На протяжении долгих веков в жизни каждого человека встречается он — тот, кто специально или…

1 час назад