Видео телеканала «Кубань 24»

Светлана Калманович: нельзя хранить шоколад в холодильнике

Гости программы «Детали» — заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович, основатель мастерской шоколада Дмитрий Крезов, директор ООО ТКП «Элза» Тамерлан Казаков.

Цены на какао-бобы за год выросли в пять раз. Эксперты прогнозируют возможный дефицит шоколада в России. Краснодарский край занял третье место в стране по производству этого лакомства. О качестве горького шоколада, о его полезных свойствах, визуальных признаках и сроках хранения — узнали в программе «Детали».

Анзор Закарая

Последние новости

Продовольственная корзина в Краснодаре стала самой дорогой среди крупных городов

Стоимость базового набора продуктов в краевой столице в среднем составляет 4865 рублей. Институт Человека РОМИР…

1 минута назад

Артем Гаврилов: к кадровой школе подключаются новые территории России

Гости программы «Детали» — председатель Ассоциации детских лагерей и здравниц Краснодарского края Артем Гаврилов, проректор…

13 минут назад

Самосвал снес металлическую опору с дорожными указателями на трассе Кубани

ДТП произошло днем 22 ноября на автодороге между хутором Белый и станицей Старотитаровской в Темрюкском…

36 минут назад

День здоровья пройдет в станице Калининской

Акцию проведут 23 ноября в районной поликлинике на улице 40 лет Октября, 33. Укрепление общественного…

46 минут назад

В Анапе до 10 тыс. рублей увеличили штрафы за нелегальную торговлю

В мэрии Анапы 22 ноября состоялась 67-я сессия городского совета, которую провел председатель местного парламента…

53 минуты назад

В центре Краснодара 25 ноября перекроют движение на улице Гоголя

Ограничение введут из-за проведения в Краснодарской филармонии мероприятия, посвященного Дню матери. Участок улицы Гоголя от…

1 час назад