Фото planet-today.ru
По словам специалистов, в природе изотиоцианаты защищают семейство крестоцветных от травоядных организмов. Эти особые вещества, к примеру, убивают гусеницу, не давая ей переварить листья растений. Однако в человеческом организме изотиоцианаты продемонстрировали куда более важный охранный эффект — они препятствуют образованию раковых клеток.
К крестоцветным растениям относятся все виды рукколы, отметили исследователи. Поэтому ученые посоветовали для профилактики онкологии употреблять ее листья на постоянной основе, в особенности людям, которые имеют наследственную предрасположенность к раку.
Кроме того, на основе специальных соединений, содержащихся в рукколе, уже начали выпускать препараты для эффективной терапии рака.
Также, помимо островатого вкуса и аромата, руккола имеет антинейродегенеративный эффект, предупреждающий развитие болезни Альцгеймера, сообщает сайт planet-today.ru.
Читайте также: диетолог назвала крупу, которая повышает риск развития рака.
Гостья программы «Хорошее утро» — психолог репродуктивной клиники Юлия Аврамиди. Гостья рассказала о своей работе,…
Гость программы «Хорошее утро» — финалисты вокального конкурса эстрадных исполнителей «ИМЯ» Мигель Мовсисян, Александра Чефранова.…
Брошенные машины также наносили вред скважинам с питьевой водой и Черному морю. В Геленджике ликвидировали…
Объект в селе Братковском привели в порядок по нацпроекту «Жилье и городская среда». На участке…
Авария с участием автобуса особо малого класса и легкового автомобиля произошла 22 ноября в 3:10…
Во Дворце бракосочетания «Екатерининский зал» накануне Дня матери прошло торжественное мероприятие. Восемь пар в этом…