Фото planet-today.ru
По словам специалистов, в природе изотиоцианаты защищают семейство крестоцветных от травоядных организмов. Эти особые вещества, к примеру, убивают гусеницу, не давая ей переварить листья растений. Однако в человеческом организме изотиоцианаты продемонстрировали куда более важный охранный эффект — они препятствуют образованию раковых клеток.
К крестоцветным растениям относятся все виды рукколы, отметили исследователи. Поэтому ученые посоветовали для профилактики онкологии употреблять ее листья на постоянной основе, в особенности людям, которые имеют наследственную предрасположенность к раку.
Кроме того, на основе специальных соединений, содержащихся в рукколе, уже начали выпускать препараты для эффективной терапии рака.
Также, помимо островатого вкуса и аромата, руккола имеет антинейродегенеративный эффект, предупреждающий развитие болезни Альцгеймера, сообщает сайт planet-today.ru.
Читайте также: диетолог назвала крупу, которая повышает риск развития рака.
О выбросах неизвестного белого жиросодержащего вещества на береговой линии Бугазской косы между станицей Благовещенской и…
Народный артист России и художественный руководитель Московского губернского театра Сергей Безруков приехал в Сочи с…
В торжественной церемонии приняли участие военный комиссар Краснодарского края Алексей Чугункин и начальник Краснодарского училища…
Затор перед въездом на Крымский мост со стороны Тамани на трассе А-290 начал скапливаться с…
Об этом рассказал глава Краснодара Евгений Наумов. В настоящее время в краевой столице 305 ветеранов…
В апреле на курорте стартует новый этап озеленения и обновления клумб. Общая площадь обустройства цветочных…