Фото planet-today.ru
По словам специалистов, в природе изотиоцианаты защищают семейство крестоцветных от травоядных организмов. Эти особые вещества, к примеру, убивают гусеницу, не давая ей переварить листья растений. Однако в человеческом организме изотиоцианаты продемонстрировали куда более важный охранный эффект — они препятствуют образованию раковых клеток.
К крестоцветным растениям относятся все виды рукколы, отметили исследователи. Поэтому ученые посоветовали для профилактики онкологии употреблять ее листья на постоянной основе, в особенности людям, которые имеют наследственную предрасположенность к раку.
Кроме того, на основе специальных соединений, содержащихся в рукколе, уже начали выпускать препараты для эффективной терапии рака.
Также, помимо островатого вкуса и аромата, руккола имеет антинейродегенеративный эффект, предупреждающий развитие болезни Альцгеймера, сообщает сайт planet-today.ru.
Читайте также: диетолог назвала крупу, которая повышает риск развития рака.
Взрыв в многоквартирном доме на улице Павла Корчагина в Севастополе произошел ночью 24 марта. С…
Новую технологию разработали специалисты Субтропического научного центра РАН, Кубанского государственного университета и анапского заповедника «Утриш».…
В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…