Профилактика рака: ученые рекомендуют рукколу

  • Популярное
  • 17 июня 2020, 23:29
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
Профилактика рака: ученые рекомендуют рукколу

Фото planet-today.ru

Генетики после многих исследований пришли к выводу, что изотиоцианаты, содержащиеся в листьях рукколы, предотвращают возникновение злокачественных новообразований.

По словам специалистов, в природе изотиоцианаты защищают семейство крестоцветных от травоядных организмов. Эти особые вещества, к примеру, убивают гусеницу, не давая ей переварить листья растений. Однако в человеческом организме изотиоцианаты продемонстрировали куда более важный охранный эффект — они препятствуют образованию раковых клеток.

К крестоцветным растениям относятся все виды рукколы, отметили исследователи. Поэтому ученые посоветовали для профилактики онкологии употреблять ее листья на постоянной основе, в особенности людям, которые имеют наследственную предрасположенность к раку.

Кроме того, на основе специальных соединений, содержащихся в рукколе, уже начали выпускать препараты для эффективной терапии рака.

Также, помимо островатого вкуса и аромата, руккола имеет антинейродегенеративный эффект, предупреждающий развитие болезни Альцгеймера, сообщает сайт planet-today.ru.

Читайте также: диетолог назвала крупу, которая повышает риск развития рака.

Теги Все новости Ещё
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!