Новости

На желатин и коллаген: эксперимент по вылову медуз в Азовском море начнут в июле

В Росрыболовстве сообщили, что эксперимент по вылову медуз в Азовском море проведут в 2026 году.

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что, по оценкам ученых, в Азовском море около 1 млн тонн медуз.

«В этом году начнется эксперимент по специальным орудиям лова, которые должны будут показать или не показать эффективность этих орудий для того, чтобы их изымать. Он начнется в июле и продлится где-то до октября — ноября», — сказал Шестаков.

Он также сообщил, что вылавливать медуз будут там, где есть курортные зоны. Часть добытых медуз будет использоваться для промышленных целей, остальных будут уничтожать, чтобы сохранить экологическое благополучие Азовского моря.

«Есть вариации производства желатина. Сейчас наши ученые разрабатывают, смотрят, возможно, можно будет получать коллаген, но все равно для этого требуются гораздо меньшие объемы. Также можно перерабатывать на пищевые цели», — сказал Шестаков.

Он также отметил, что проблема с медузами затрагивает и Черное море, но там их не так много, сообщает ТАСС.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в последние годы ученые фиксируют рост численности медуз в Азовском море. По их мнению, это связано с увеличением солености морской воды. На нашествия медуз регулярно жалуются жители Ейска и Приморско-Ахтарска. Так, в октябре прошлого года они публиковали кадры массового скопления медуз у берегов. Жители Темрюкского района из-за нашествия медуз направили обращение президенту России.

Росрыболовство в ноябре 2024 года заявило о разработке мероприятий по очистке Азовского моря от медуз. В марте 2026 года генеральный директор Агентства стратегических инициатив (АСИ) Светлана Чупшева сообщила, что промышленный вылов медуз в Азовском море позволит ежегодно производить до 260 тыс. т коллагена для медицинской сферы и косметологии.

Кубанские ученые рассматривают возможность употребления медуз в пищу. В Донском государственном технологическом университете на кафедре биоинженерии получили коллаген из азовских медуз. Его применили для выращивания клеток.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

В ЕДДС Краснодара сообщили, где 16 апреля не будет света и воды

В четверг в разных частях краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…

2 часа назад

Силы ПВО 15 апреля в течение дня сбили 24 беспилотника над регионами РФ

Дежурные средства ПВО в среду отразили очередную попытку ВСУ атаковать объекты на территории России, в…

3 часа назад

Статус особо охраняемых получат Карасунские озера в Краснодаре | Факты

1. Кондратьев поблагодарил Слуцкого за поддержку законодательных инициатив Кубани. 2. На ночное исчезновение автомобилей со…

3 часа назад

В Госдуме предложили включить препараты от мигрени в ОМС

В России от мигрени страдают до 15% населения. При этом лекарства нового поколения на основе…

3 часа назад

Перед Радоницей движение по улице Мирной в Анапе будет односторонним

Временные ограничения введут с 19 по 21 апреля, чтобы упорядочить движение автомобилей в дни поминовения…

4 часа назад

Кондратьев поблагодарил Слуцкого за поддержку законодательных инициатив Кубани

Губернатор Вениамин Кондратьев встретился с председателем ЛДПР Леонидом Слуцким. На встрече обсудили социально-экономическое развитие региона…

4 часа назад