Коллаген из азовских медуз впервые начали использовать для выращивания клеток
Научной разработкой поделились ученые Донского технического университета. Выяснилось, что корнероты могут быть полезны науке. Тем более этого ресурса в Азовском море более чем достаточно.
Уже несколько лет ученые ведущих вузов юга России не оставляют попытки разобраться с медузами всерьез.
«По подсчетам прошлого года, чтобы разгрузить экосистему, в Азовском море нужно вылавливать около 900 тыс. медуз в год. Эта цифра сопоставима с массой 4,5 тыс. синих китов», ― сообщает специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Мария Николаева.
Экологи считают, что промышленный вылов медуз допустим и может быть полезным для фауны. Однако здесь нужен научный подход и точный расчет. Противомедузные сети могут преграждать пути миграции рыб и создавать проблемы для дельфинов.
«Чтобы не было так, что вместе с медузами в большом количестве попадаются в прилов другие виды животных, которые не являются целевым объектом промысла», ― говорит эколог Вениамин Голубитченко.
В Донском государственном технологическом университете на кафедре биоинженерии получили коллаген из азовских медуз и применили его для выращивания клеток.
«Мы можем использовать наши продукты в качестве филлеров, которые можно ввести внутридермально, а также для выращивания клеточных культур и биопринтинга», ― отмечает аспирант ДГТУ Юлия Гордеева.
Медузы могут помочь в изучении онкозаболеваний и подборе индивидуального лечения. Такой коллаген будет очень полезен в медицине, косметологии и ветеринарии. Также предлагали добавлять медуз в стройматериалы, они послужили бы связующим компонентом. В испытательных образцах прочность бетона увеличилась на 10-12%, заявили в ДГТУ.
В Кубанском аграрном университете продолжают эксперименты с медузами, тело которых состоит из воды и белков.
«Основное направление, которые мы выделили, — это применение в качестве удобрений после прохождения определенной обработки. Сами по себе медузы могут быть применены еще как кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и даже для вскармливания рыб», ― подчеркивает заведующая инновационно-технологическим центром «Аквакультура» КубГАУ Екатерина Максим.
До масштабной переработки и полной зачистки пляжей от желетелых пока далеко. В этом году, по словам ученых, только несколько предпринимателей получили квоты на вылов медузы. Будут готовить из них деликатесы. Туристам на Азовском побережье в гастрономическом плане летом будет нескучно.
Читайте также: ученые изучат возможность возобновления промысла русского осетра в Азовском море. В популяции русского осетра наблюдаются 14 и 16-летние особи размером более 105 см и массой 15-25 кг.
