По словам врача-эндокринолога Зухры Павловой, кисломолочные продукты продолжительное время считали правильным вечерним перекусом, так как они полезны для кишечника и утоляют голод, не нагружая лишними калориями. Тем не менее отношение к ним изменилось, когда специалисты оценили их влияние на уровень глюкозы и инсулина в крови.
«Теперь используются такие понятия, как гликемический индекс и инсулиновый индекс. То есть теперь мы смотрим, как меняется уровень глюкозы и инсулина в крови после употребления тех или иных продуктов», — отметила специалист.
Доктор подчеркнула, что после ночного употребления кефира у человека во сне падает уровень глюкозы, а печень ускоренно ее синтезирует. При регулярных подобных случаях может возникнуть преддиабет, ведущий к развитию диабета при наличии других факторов.
«Причем этот процесс будет одновременно способствовать набору жировой ткани. А у нас век эпидемии ожирения», — цитирует врача радио Sputnik.
Читайте также: диетолог Бобровский рассказал о полезных и опасных свойствах хрена.
Гостья программы «Хорошее утро» — фем-блогерка, кунсультантка по инвестициям для женщин Мадина Амади. В эфире…
В Сочи задержали троих участников конфликта, произошедшего 19 мая на пляже «Мандарин». На 21-летнего сотрудника…
Симптомы межпозвоночной грыжи можно принять за обычное переутомление или усталость от чрезмерных физических нагрузок, остеохондроз…
Специализированные аппараты с кормом установили для заботы о птицах. Люди часто бросают им корм, который…
В Краснодарском крае завершилась весенняя посевная кампания. Об этом 20 мая сообщил глава Кубани Вениамин…
Авария, в которой погиб 77-летний мужчина, произошла 18 мая около 11:00 на улице Джапаридзе в…