Фото пресс-службы министерства экономики Краснодарского края
В качестве пилотного потока на предприятии эксперты выбрали процесс взаимодействия технической и гостиничной служб при подготовке номера к заселению. Чтобы наладить наиболее эффективную работу, сделали перепланировку гладильных комнат под мини-склады, закупили современные эргономичные тележки и внедрили стандарты их комплектования строго в конце смены.
В результате время подготовки номеров в санатории удалось сократить на 22%. Выработка персонала увеличилась на 25%. А индекс удовлетворенности гостей вырос с 82% до 92%. Такие данные привел министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
«Бережливое производство в сфере туризма — это не только про экономию времени, это, прежде всего, про уважение к гостям и сотрудникам. Эксперты Регионального центра компетенций помогают устранить лишние шаги и суету из рабочего дня горничной или техника, высвобождают их ресурс для главного — качественного сервиса и гостеприимства», — пояснил министр.
В санатории создали «эталонный участок», который теперь служит образцом для всего коллектива. Кроме того, составили детальный план тиражирования бережливых технологий на все ключевые подразделения. В 2026 году оптимизация коснется оборота текстиля и медицинских услуг. В 2027 году проработают доступность номерного фонда и систему питания. А к 2028 году по стандартам бережливости будут реорганизованы все ремонтные работы в санатории.
Федеральный проект «Производительность труда» и краевой проект «Бережливый регион» помогают компаниям внедрять современные управленческие технологии без больших инвестиций. Подробнее можно узнать по номеру телефона +7 (861) 991-44-24 или на платформе производительность.рф, сообщает пресс-служба министерства экономики Краснодарского края.
Читайте также: строительная компания из Горячего Ключа внедряет бережливые технологии.
Ветеран Великой Отечественной войны Николай Курдибайло из Брюховецкого района отмечает столетие. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев…
Родные погибших во время специальной военной операции Дамея и Николая Квициния прибыли в Тимашевский район…
Московский городской суд 5 марта признал блогера Арсена Маркаряна виновным в реабилитации нацизма. Блогера обвиняли…
Возбудили уголовное дело. Основанием для этого стали материалы, собранные совместно с ФСБ России, следственным департаментом…
Мэр Краснодара Евгений Наумов 5 марта рассказал о строительстве школы-интерната для одаренных детей в ходе…
Авария произошла 4 марта на трассе М-4 «Дон» неподалеку от села Молдавановка в Туапсинском округе.…