Фото Pixabay.com
В современную вареную колбасу добавляют сахар, муку, крахмал, в ней стало гораздо больше соли по сравнению с «докторской» колбасой времен СССР. По словам диетолога, сочетание соли, углеводов и жира действует на мозг как пищевой наркотик.
Кроме того, все составляющие вареной колбасы быстро превращаются в калории, поэтому из-за нее легко потолстеть. Несмотря на то, что в составе обычно есть белок — продукты мясопереработки, ценность такого мяса невелика.
«Часто белок взят из шкурок, губ, сухожилий и прочих частей, переварить которые организм человека толком не в состоянии. В составе это может называться «белковым стабилизатором». Как бы странно это ни звучало, гораздо лучше для здоровья, когда мясо в колбасе заменяют на сою», — цитирует эксперта телеканал НТВ.
Читайте также: о качестве вареной колбасы предупредит количество воды в ее составе.
Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…
Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…
1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…
Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…
Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…
Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…