Фото Pixabay.com
В современную вареную колбасу добавляют сахар, муку, крахмал, в ней стало гораздо больше соли по сравнению с «докторской» колбасой времен СССР. По словам диетолога, сочетание соли, углеводов и жира действует на мозг как пищевой наркотик.
Кроме того, все составляющие вареной колбасы быстро превращаются в калории, поэтому из-за нее легко потолстеть. Несмотря на то, что в составе обычно есть белок — продукты мясопереработки, ценность такого мяса невелика.
«Часто белок взят из шкурок, губ, сухожилий и прочих частей, переварить которые организм человека толком не в состоянии. В составе это может называться «белковым стабилизатором». Как бы странно это ни звучало, гораздо лучше для здоровья, когда мясо в колбасе заменяют на сою», — цитирует эксперта телеканал НТВ.
Читайте также: о качестве вареной колбасы предупредит количество воды в ее составе.
За кражу 800 м электрокабеля из траншеи вдоль трассы Краснодар – Керчь будут судить троих…
Депутаты Госдумы готовят законопроект об увеличении штрафов за антисанитарию в квартирах. Об этом сообщил зампред…
Изменения в расписании движения электричек по четырем маршрутам на Черноморском побережье Кубани введут более чем…
В текущем году в России пройдут выборы депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации девятого…
ФСБ опубликовала видеозапись задержания и допроса осужденного, подозреваемого в подготовке террористического акта в колонии в…
Гостья программы «Хорошее утро» — мастер-парикмахер, старший технолог косметического бренда Дарья Образцова. Специалист рассказала, какие…