Ирина Филатова
Моя работа – задавать вопросы. Задавать их всегда, даже когда ответ кажется очевидным. Задавать до тех пор, пока не получишь ответ. А потом его перепроверить. Когда я пришла в СМИ, я мечтала написать книгу. Наверное многие журналисты мечтают о том же. Но работая в газете, на телевидении, на интернет портале я пришла к убеждению, что никакая человеческая фантазия не может переиграть реальность. Реальность всегда неожиданней и удивительней, чем любая выдумка. Работа в СМИ – это и есть та книга, та летопись современности, в написании которой я участвую ежедневно. Все статьи автора
-
Острая еда помогает сжигать калории и продлевает жизньЕсли вы едите первое или второе блюда, и вам кажется, что в нем чего-то не хватает, — добавьте остроты. Так вы и еду сделаете вкуснее, а себя — здоровее. Только не перестарайтесь. Польза острой еды Острая пища ускоряет метаболизм, а также способствует похудению. Дело в том, что на переваривание острого организм тратит чуть больше калорий, -
Лавандовый чай: чем полезен и кому нельзяНе так давно лаванду воспринимали только как успокоительное, ингредиент косметики и средство от моли. Сегодня фиолетовые цветы с нежным ароматом стало модно использовать в десертах и напитках. Что, кроме крепких нервов, может дать нам лавандовый чай? Лаванду использовали еще во времена Древнего Рима. Тогда она почиталась за аромат и антибактериальные свойства. В Средневековой Европе лаванда
-
Что такое нитритная соль: чем полезна и кому нельзяНитрит натрия — соль азотистой кислоты, вокруг которой существует множество мифов. Давайте разберемся, что это, и безопасно ли ее применение. Эту пищевую добавку называют Е250. Свойства вещества разнообразны — у него есть антиокислительный и консервирующий эффекты. Также нитритная соль помогает фиксировать цвет колбас, сосисок и прочих мясных изделий. Как сообщает руководитель лаборатории химии пищевых продуктов
-
Эпидемический паротит или просто «свинка»: причины, симптомы и лечениеЭпидемический паротит (он же — «свинка») иногда называют «детской болезнью», потому что чаще всего он поражает детей, у которых еще не полностью сформирован иммунитет. Кроме того, «свинка» в детском возрасте легче переносится и редко дает серьезные осложнения. Взрослые же, если им случится подхватить «свинку», переносят ее гораздо тяжелее. Кто подложит «свинку»? Причины заболевания Эпидемический паротит
-
Молочная кислота: что это и вызывает ли она боль в мышцах после тренировкиНаверняка вы слышали о таком соединении, как молочная кислота, или лактат, которое образуется в мышцах после силовой тренировки. Молочная кислота — продукт окисления глюкозы, которую организм активно расходует во время больших физических нагрузок. Образование молочной кислоты — это не хорошо и не плохо, а просто нормально. А вот то, что молочную кислоту считают причиной болей
-
Пять привычек, которые снизят риск аппендицитаАппендицитом называется воспаление червеобразного отростка слепой кишки — аппендикса. Состояние очень опасное и требующее хирургического вмешательства. Можно ли избежать аппендицита? Основной причиной воспаления аппендикса является закупорка его просвета. В закупоренном отростке скапливается слизь и начинает развиваться инфекция. Что может закупорить аппендикс? Это могут быть каловые камни, паразиты или инородные тела. Говорила вам в детстве бабушка,
-
Топ-7 продуктов-антидепрессантовЕсли меркнет свет в окошке, на душе скребутся кошки, не обязательно, как в песенке, заводить собаку. Возможно просто снаружи происходит осень, а внутри не хватает серотонина. Чем «заесть» осеннюю хандру? До сих пор нет единого мнения о том, могут ли продукты лечить депрессию, но совершенно точно известно, что аминокислота триптофан участвует в синтезе серотонина, гормона
-
Доживи до пенсии без атеросклероза: причины, симптомы и лечениеОдна из распространенных болезней людей старше 40 лет — атеросклероз. Это когда на стенках сосудов образуются бляшки из холестерина и других жиров, из-за чего те утолщаются и становятся менее эластичными. В свою очередь это приводит к тому, что кровь начинает с трудом проходить по сосудам и плохо насыщает кислородом мозг и другие органы. Причины атеросклероза
-
Пять обычных для россиян лекарств, которые запрещены во многих странахРяд привычных лекарств, которые мы спокойно покупаем без рецепта, вы не найдете во многих западных странах. Что не так с этими таблетками и каплями? Почему вообще люди отказываются от тех или иных лекарств? Это может быть связано с отсутствием лечебного эффекта и наличием более современных и действенных лекарств. Правда, в этом случае странно, что в
-
Пять опасных последствий интервального голоданияНекоторые люди, желая быстро похудеть, прибегают к опасным для здоровья методам сбросить вес. Одним из таких является интервальное голодание. В интернете можно прочесть, что интервальное голодание не опасно: всего-то не ешь 16 часов в сутки (в том числе, когда спишь), а все остальные 8 часов ешь что душе и желудку угодно. Но на самом деле,
