Сахарный диабет если не полностью меняет образ жизни человека, то, по крайней мере, накладывает определенные ограничения. Прежде всего в питании.
Человек, страдающий сахарным диабетом, должен соблюдать рекомендации врачей для снижения уровня сахара в крови. Убрать из рациона сласти, алкоголь, соки, лимонады, сдобную выпечку. Но и несладкие продукты могут быть опасны для диабетика.
Сало
Все жиросодержащие продукты способствуют поднятию уровня глюкозы в крови. Сало — это максимальный концентрат жиров.
Если употребление свинины, баранины, утиного мяса врачи рекомендуют ограничить, то сало необходимо исключить из рациона полностью.
Крабовые палочки
Крабовые и рыбные палочки изготавливаются, как правило из фарша тресковых рыб, содержат в своем составе растительные жиры, консерванты и пищевые добавки, что повышает риск обострения заболевания.
Майонез
Даже «легкий» майонез имеет достаточно высокий процент жирности и содержания глюкозы. При повышенной инсулинорезистентности глюкоза не попадает внутрь клеток, остается в кровотоке, разрушая стенки сосудов. Это может привести к развитию сахарного диабета.
Жирный творог
Безусловно диетический продукт творог имеет высокий инсулиновый индекс. ИИ — показатель количества выбрасываемого инсулина поджелудочной железой после употребления какого-либо продукта. У творога он почти как у шоколадного батончика — 120.
Человеку имеющему сниженную чувствительность к инсулину, ту самую инсулинорезистентность, противопоказаны массивные выбросы инсулина, особенно перед сном. От употребления творога на ночь диабетикам нужно отказаться. Да, и дневную норму творога, особенно жирного, лучше свести к минимуму.
Маргарин, спред, кондитерский жир
Использования этих продуктов и здоровому человеку стоит избегать. А уж пациентам, страдающим диабетом, тем более.
Воздушная кукуруза
Даже если попкорн не сладкий, а соленый и готовится с незначительным добавлением масла, он опасен. Почему? Потому что, как правило, съедается он в больших количествах. Отсюда повышение сахара в крови и обострение диабета.
Картофель-фри
Решили заменить попкорн картофелем фри? Напрасно! Он не менее опасен при диабете. Картофель-фри содержит большое количество углеводов, а процесс его приготовления без опаснейших для диабетиков трансжиров не обходится.
Хот-доги, бургеры и прочая шаурма
При диабете продукты фастфуда можно есть только в том случае, если себя не жалко. Комментировать нужно?
Читайте также:
Напитки Zero: в чем польза и вред газировок без сахара, сколько можно пить.
День воспитателя и работников дошкольных учреждений установлен в 2004 году. Дата праздника выбрана в честь…
Трагедия произошла 26 сентября около 17:00 на территории Тихорецкого района. Предварительно, 8-летний мальчик на велосипеде…
Эксперты Forbes представили рейтинг крупнейших российских компаний по объему чистой прибыли по итогам 2023 года.…
Рисунки украсили два фасада дома на улице им. Артюшкова, 19. Создатели граффити — Артем Андрианов…
1. Кондратьев посетил завод по производству диоксида кремния в Северском районе. 2. Газопровод проводят под…
Изменения введут вечером 27 и 28 сентября из-за ремонта трамвайного полотна на перекрестке улиц Калинина…