5 причин пить несладкое какао
Если очень захотелось какао, то лучше всего приготовить себе не растворимый напиток, в состав которого входит сахар, а какао для варки. Этот напиток очень полезен, особенно для детей и пожилых людей.
Какао — один из немногих напитков, которые стоит пить каждый день. И на это есть целых 5 весомых причин.
Стимулирует работу мозга
Какао по утрам бодрит лучше, чем кофе, заставляет организм проснуться, делает голову ясной. Все благодаря содержащимся в нем веществам — эпикатехинам. Они увеличивают содержание оксида азота в крови, способствуя расширению сосудов артерий, а также улучшению кровотока. Так, мозг быстрее получает кислород, и как итог — улучшается память, повышается концентрация внимания, работоспособность и креативность. Последние два качества помогают быстрее найти решение сложных задач.
Какао обязательно стоит пить во время экзаменов и/или стресса. Также его можно и даже нужно пить каждое утро детям школьного возраста, причем лучше всего готовить напиток на молоке: это поможет не только улучшить работу мозга (будет легче запоминать новую информацию), но и поспособствует нормальному формированию и росту костей.
Пожилым людям тоже стоит пить какао на молоке ежедневно — это поможет снизить риск развития атеросклероза, инсульта, болезни Альцгеймера. Поспособствует сохранению памяти, а также здоровью костей и суставов.
Помогает бороться с депрессией
Какао содержит в себе триптофан — это аминокислота, которая является предшественником серотонина, то есть гормона радости. При его нехватке человек становится вялым, апатичным, теряет интерес к жизни, перестает понимать собственные чувства и эмоции. Также слабеет иммунитет, снижается аппетит и растет риск развития депрессии.
Чтобы снизить риск развития всего перечисленного, стоит варить себе какао. А если добавить в напиток корицу и другие пряности, то это поможет улучшить настроение вдвойне.
Способствует снижению уровня сахара в крови
Натуральный какао для варки без сахара помогает снизить уровень глюкозы в организме. Все дело в антиоксидантах ( в уже упоминавшихся эпикатехинах), которые также участвуют в регулировании уровня глюкозы в организме, а также активируют ключевые белки.
В итоге, если сахар в крови сильно повышен, то напиток помогает его урегулировать и нормализовать. Так, какао можно использовать для профилактики диабета, при условии, что человек не ест каждый день много сладкого и мучного.
Повторим: какао поможет нормализовать уровень сахара в крови только в том случае, если приготовит и пить его без сахара.
Помогает похудеть
Как ни странно, но какао способствует похудению, разумеется, если пить его несладким. Дело в том, что в напитке содержится хром, который помогает усваивать сахара, регулировать отложение жиров в организме, а также способствует снижению тяги к сладкому.
Так, если заменить десерт после обеда или ужина на чашку сваренного какао, то спустя пару-тройку недель можно заметить, как талия стала на пару сантиметров меньше, а желание съесть что-то «вредное» (пирожное или кусок торта) — и вовсе пропало.
Укрепляет иммунитет
Пить какао в холодные весенние вечера стоит не только потому, что это романтично, но и потому, что напиток способствует укреплению иммунитета.
Содержащиеся в нем антиоксиданты помогают организму бороться со свободными радикалами, снижая риск развития воспалений и рака. А также в напитке есть медь, которая участвует в синтезе белков (в том числе иммунных клеток), и цинк — он нужен для формирования Т-клеточного иммунитета.
Если во время простуды или в сезон вирусных заболеваний регулярно пить какао с добавлением специй и пряностей — корицы, гвоздики, красного и черного перца и пр., — то это поможет еще лучше укрепить иммунитет, а также прогреть организм.
Читать также:
