Фото pixabay.com
Кожура лимона и апельсина содержит в себе не только эфирные масла, но и клетчатку и антиоксиданты. Из кожуры цитрусовых можно сделать цукаты, или использовать цедру в выпечке, или заваривать в чай.
В кожуре кабачков и баклажанов, особенно молодых, содержатся антиоксиданты антоцианы, которых нет в мякоти. Они имеют противовоспалительный эффект и препятствуют разрушению клеток. Кожура кабачка богата антиоксидантами и витамином С.
В кожуре красных яблок много витаминов С и А, а также полезных минералов: кальция, железа, фосфора.
Огурцы лучше не очищать, так как в кожуре содержится калий, бета-каротин и витамины группы В. Также не рекомендуется чистить молодую картошку. Ее достаточно тщательно промыть от загрязнений, пишет 7 MEDNEWS.
Читайте также: Нужно ли отказываться от хлеба при похудании?
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…