Фото pixabay.com
Кожура лимона и апельсина содержит в себе не только эфирные масла, но и клетчатку и антиоксиданты. Из кожуры цитрусовых можно сделать цукаты, или использовать цедру в выпечке, или заваривать в чай.
В кожуре кабачков и баклажанов, особенно молодых, содержатся антиоксиданты антоцианы, которых нет в мякоти. Они имеют противовоспалительный эффект и препятствуют разрушению клеток. Кожура кабачка богата антиоксидантами и витамином С.
В кожуре красных яблок много витаминов С и А, а также полезных минералов: кальция, железа, фосфора.
Огурцы лучше не очищать, так как в кожуре содержится калий, бета-каротин и витамины группы В. Также не рекомендуется чистить молодую картошку. Ее достаточно тщательно промыть от загрязнений, пишет 7 MEDNEWS.
Читайте также: Нужно ли отказываться от хлеба при похудании?
О завершении высадки новых деревьев на поляне перед «Амфитеатром воды» в новой очереди парка «Краснодар»…
В 2025 году в регионе продали более 199,2 тыс. упаковок препаратов, что на 98,1 тыс.…
Президент России Владимир Путин 19 декабря в ходе "Итогов года" рассказал об экономической ситуации в…
Президент РФ Владимир Путин 19 декабря в ходе «Итогов года» рассказал о продвижении российских войск…
Родители собирали деньги для организации выпускного в детском саду Выселковского района. Установили, что ранее судимая…
Президент России Владимир Путин 19 декабря в ходе "Итогов года" рассказал о готовности РФ завершить…