Фото gurkan erol, Pixabay.com
Испытуемых разделили на две группы, которым назначили разные диеты. Одна группа два раза в день употребляла красное мясо, другая — растительное. Спустя восемь недель участники поменялись диетами.
Медики измерили у добровольцев уровень триметиламиноксида — вещества, которое связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, оно повышает свертываемость крови, и увеличивает риск сердечного приступа.
Врачи выяснили, что уровень этого вещества у испытуемых из группы, питавшейся растительным заменителем мяса был ниже. Они объяснили это тем, что красное мясо содержит карнитин и холин, которые способствуют выработке в организме триметиламиноксида.
Медики отметили, что уровень триметиламиноксида в организме испытуемых, которые ранее ели красное мясо, при переходе на растительное понизился. Однако врачам не удалось объяснить, почему уровень этого вещества у людей, которые перешли с аналога на мясо, остался прежним, сообщает журнал «Популярная механика».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», бобовые могут стать полезной альтернативой и заменят мясо.
Портретные изображения российских военных, погибших в ходе проведения специальной военной операции, появились на фасадах многоквартирных…
Российская торговая сеть «Магнит» совместно с «Системой быстрых платежей» 15 ноября запустила выгодное предложение: за…
В Краснодаре 22 ноября завершилась XXXI Международная сельскохозяйственная выставка «ЮГАГРО 2024». Ее проводили на территории…
В это воскресенье, 24 ноября, по всей России будут отмечать День матери. В этот праздник…
1. Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье. 2. Глава техдирекции «Кубань…
Матч между «Краснодаром» и «Химками» в рамках 16-го тура Мир Российской Премьер-лиги пройдет 23 ноября…