В Краснодаре провели первый городской фестиваль вареников

Кулинарное мастерство и знание народных обычаев продемонстрировали команды управления по делам молодежи, городского Молодежного центра, Фонда развития казачества, сборные «Курень Ореховатый», студенческого совета города, а также школы искусств «Овация» и библиотеки № 38.

По словам директора Молодежного центра Натальи Шмелевой, в Краснодаре такого фестиваля вареников еще никто не организовывал.

Перед началом состязаний каждая из команд представила домашние задание. Затем состоялась жеребьевка: капитаны определяли, кому достанется начинка с картошкой, капустой, творогом, вишней или другими ингредиентами. Каждому коллективу из 12 человек за 15 минут предстояло слепить вареники, используя различные приправы.

После завершения конкурса все, что слепили участники, съели болельщики. Победителями признали всех поваров, пишет «Российская газета».

Узнать 15 рецептов кубанских вареников можно здесь.

Эдуард Александров

Последние новости

На трассе А-147 от Джубги до Адлера с 1 июня ограничат движение грузовиков

Временные ограничение для движения большегрузов с разрешенной массой свыше 15 т. введут на федеральной автодороге…

36 минут назад

Кондратьев поздравил работников скорой помощи с профессиональным праздником

День работника скорой медицинской помощи в России празднуется 28 апреля. Праздник учредили в 2020 году…

1 час назад

Какой сегодня праздник: что отмечают 28 апреля

В России празднуют День работников скорой медицинской помощи. В этот день в 1898 году в…

10 часов назад

Спортивная чета Шишковых отметила золотую свадьбу в Екатерининском зале

Супруги Иван и Галина Шишковы 27 апреля отметили 50-летний юбилей совместной жизни. Пару вписали в…

12 часов назад

В Краснодаре провели молебен в честь Дня реабилитации репрессированных народов

В краснодарском Войсковом соборе Александра Невского сегодня провели казачий молебен. Служба прошла в честь 33-й…

12 часов назад

Всероссийская акция «Георгиевская ленточка» стартовала на Кубани. «Факты»

1. Города и районы Краснодарского края присоединились к Всероссийскому субботнику. 2. Дети стали животными: кто…

12 часов назад