В Краснодаре провели первый городской фестиваль вареников

Кулинарное мастерство и знание народных обычаев продемонстрировали команды управления по делам молодежи, городского Молодежного центра, Фонда развития казачества, сборные «Курень Ореховатый», студенческого совета города, а также школы искусств «Овация» и библиотеки № 38.

По словам директора Молодежного центра Натальи Шмелевой, в Краснодаре такого фестиваля вареников еще никто не организовывал.

Перед началом состязаний каждая из команд представила домашние задание. Затем состоялась жеребьевка: капитаны определяли, кому достанется начинка с картошкой, капустой, творогом, вишней или другими ингредиентами. Каждому коллективу из 12 человек за 15 минут предстояло слепить вареники, используя различные приправы.

После завершения конкурса все, что слепили участники, съели болельщики. Победителями признали всех поваров, пишет «Российская газета».

Узнать 15 рецептов кубанских вареников можно здесь.

Эдуард Александров

Последние новости

В Краснодаре появились еще два мурала на многоэтажках с героями СВО

Портретные изображения российских военных, погибших в ходе проведения специальной военной операции, появились на фасадах многоквартирных…

43 минуты назад

«Магнит» и СБП запустили совместную акцию с двойным кешбэком для покупателей

Российская торговая сеть «Магнит» совместно с «Системой быстрых платежей» 15 ноября запустила выгодное предложение: за…

58 минут назад

За три дня больше 20 тыс. человек посетили выставку «ЮГАГРО 2024» в Краснодаре

В Краснодаре 22 ноября завершилась XXXI Международная сельскохозяйственная выставка «ЮГАГРО 2024». Ее проводили на территории…

60 минут назад

Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье

В это воскресенье, 24 ноября, по всей России будут отмечать День матери. В этот праздник…

1 час назад

Свыше 20 тыс. человек посетили выставку «ЮГАГРО» в Краснодаре | Факты

1. Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье. 2. Глава техдирекции «Кубань…

1 час назад

Матч ФК «Краснодар» — «Химки» покажут в амфитеатре парка

Матч между «Краснодаром» и «Химками» в рамках 16-го тура Мир Российской Премьер-лиги пройдет 23 ноября…

1 час назад