Статьи

Топ-3 необычных освежающих летних лимонадов

Прохладный лимонад, особенно приготовленный собственноручно, превосходно освежает в летний зной. Тем более, что ингредиентов для него сейчас — хоть отбавляй!

Лимонад, разумеется, предполагает присутствие в напитке лимонного сока, но не исключает его сочетания с фруктами, ягодами и даже овощами.

Творим, экспериментируем, пробуем.

Ежевика и арбуз

Состав:

  • Арбузная мякоть — 2, 5 кг
  • Ежевика — 200-250 г
  • Розмарин — 5-6 веточек
  • Лимон — 100 г
  • Сахар — 200 -250 г
  • Вода — 0,5 л

Минеральная вода, лед — на усмотрение

Процесс приготовления:

В сотейнике или глубокой кастрюле растворяем один стакан сахара в двух стаканах воды. На медленном огне доводим сироп до кипения, положив в него несколько веточек розмарина. Даем остыть минут тридцать. В это время нарезаем мякоть арбуза небольшими кубиками, измельчаем их в блендере и процеживаем через сито.

Ежевику разминаем ложкой или пробиваем блендером. Соединяем полученные ингредиенты и добавляем сок половинки лимона. Можно выжать и целый, в соответствии со вкусовыми пристрастиями.

Перемешиваем, переливаем в графин и отправляем в холодильник. Перед употреблением охлажденный лимонад разбавляем газированной водой и при желании добавляем несколько кубиков льда.

Мятная дыня

Состав:

  • Мякоть дыни — 200-250 г
  • Мята — пучок средних размеров
  • Сахар — 5 ст. л. без горки
  • Лимон или лайм — 1 шт.
  • Газированная (минеральная) вода — 1 л

Процесс приготовления:

Дыню режем на кусочки произвольных размеров и взбиваем в блендере до состояния пюре. Листья мяты обрываем с веточек и разминаем их в ступке. Но можно и пробить блендером.

Смешайте дынное пюре, мяту, добавляем 5 столовых ложек сахара, выжимаем сок лимона или лайма и заливаем подготовленную основу одним литром минеральной воды. Можно газированной, можно без газа. Охлаждаем лимонад или добавляем в него лед.

Огурец и лайм

Состав:

  • Огурцы — 200 г
  • Лайм или лимон — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Газированная (минеральная) вода — 1 л

Процесс приготовления:

Огурец нарезаем ломтиками и пробиваем в блендере вместе с соком лайма (лимона) и апельсина. Смесь должна получиться однородной.

В стакан емкостью 250 г кладем 3 столовые ложки пюре и доливаем охлажденной водой. Для пикантности перед подачей в напиток можно добавить веточку розмарина или базилика.

 

Читать также:

Натуральный лимонад: чем полезен и кому нельзя

Три рецепта домашнего освежающего кваса

Последние новости

Расстрелявшего электричку из пневматики мужчину будут судить в Ставрополье

Житель Пятигорска обвиняется в хулиганстве с применением предмета, используемого в качестве оружия. По данным следствия,…

5 минут назад

Режим повышенной готовности ввели в Анапе на время непогоды

На территории города-курорта сохраняется минусовая температура воздуха, дуют сильные порывы ветра и существует вероятность обледенения…

24 минуты назад

«ЛУКОЙЛ» прорабатывает проект строительства малой ГЭС в Краснодаре

Дочернее предприятие ПАО «ЛУКОЙЛ» — компания «ЛУКОЙЛ-Кубаньэнерго» — разрабатывает проект малой гидроэлектростанции на территории Краснодарской…

32 минуты назад

Центр гимнастики построят на улице Садовой в станице Динской

Земельные участки для строительства Центров гимнастики сейчас оформляют в восьми муниципалитетах Краснодарского края — в…

33 минуты назад

Аграрии Кубани получили более 3 млрд рублей выплат за гибель урожая в 2025 году

По данным Национального союза агростраховщиков, сельхозпроизводители Краснодарского края получили больше всего страховых выплат в системе…

39 минут назад

В Ейске студент продал украшения матери и отдал деньги мошенникам

Студенту позвонили неизвестные и представились сотрудниками правоохранительных органов. Угрожая, они потребовали задекларировать все ценности в…

41 минута назад