Набравшая популярность в последние годы рисовая мука многими воспринимается как равноценная замена пшеничной. Насколько это справедливо, в чем польза рисовой…
Ученые Российского биотехнологического университета представили технологию, которая позволяет получать муку из зерна тритикале. По словам доцента кафедры зерна, хлебопекарных и…
Цельнозерновой хлеб — это хлеб, который пекут из муки особого помола. При нем зерно измельчают только один раз и не…
По итогам прошлого года Кубань экспортировала 56 тыс. т пшеничной и пшенично-ржаной муки. Основными странами-покупателями стали Афганистан, Грузия, Израиль, ОАЭ,…
Об этом сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Антон Карамзин во время Всероссийского зернового форума в Сочи. «С начала года внешние поставки…
ООО «Базис Плюс» подписало договор с крупным ретейлером острова Гаити. Объем поставок около 240 т. По словам министра экономики Краснодарского…
По прогнозам министерства сельского хозяйства России, в феврале вырастут в цене пшеничная мука на 3,7%, хлеб из нее – на…
Турецкие специалисты в Краснодарском крае задумали построить современную мельницу, которая выведет региональный экспорт на новый уровень. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев…
Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев обсудил реализацию этого проекта с инвестором — советником ООО «Стройавто» Андреем Андреевым и инициатором строительства —…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 12 июля провел совещание, на котором обсудили перспективы развития растениеводства в регионе. Глава региона отметил,…