Цены на муку выросли на 3-10% с начала года на юге России

Повышение стоимости муки — стало одной из причин удорожания хлеба и кондитерских изделий. Об этом рассказали владельцы пекарен юга РФ.

Цены на муку на юге РФ с начала года увеличились на 3-10%, что привело к необходимости повысить цены на хлеб и кондитерские изделия. Владелица пекарни в Краснодаре Светлана Мануйлова отметила, что цена на пшеничную муку за 1 кг с начала года увеличилась на 3% — до 49 рублей, что повлияло на рост стоимости кондитерских изделий на 10-15%.

«Неделю или две поставщики сдерживали муку, не продавали, смотрели, сколько будет стоить, поэтому были проблемы с поставками. Они знали, что мука дорожает, и не продавали. Поэтому тоже пришлось поднять», — цитирует Мануйлову «Деловая газета. Юг».

Читайте также: в Федеральной антимонопольной службе проанализировали цены на хлеб в торговых сетях страны и зафиксировали высокие средние наценки на этот продукт.