Шесть сладостей, полезных для желудка
О вреде сладкого для желудка известно всем. Избыток сахара в организме активизирует размножение болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте и нарушает кишечную микрофлору. Как следствие — гастрит, язвенный колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а там уже, при худшем развитии сценария, недалеко и до рака кишечника.
Несмотря на медицинские «страшилки» врачи не предлагают пациентом совсем отказаться от сладкого. Во-первых, это просто нереально, во-вторых, сахаросодержащие сладости можно заменить на более здоровое и даже полезное лакомство.
Сухофрукты
Сухофрукты, это не обязательно сушеные яблоки из которых делают компоты для детских садов, больниц и поминальных обедов. Курага, инжир, изюм, финики, чернослив, вяленая дыня, экзотические сухофрукты — отличная замена конфетам.
Прекрасно сочетаются с кофе, чаем, другими напитками и хороши сами по себе. Если помнить о том, что при своем роскошном вкусе, они еще и богаты полезной клетчаткой, антиоксидантами, минералами и витаминами, а те в свою очередь нормализуют работу ЖКТ и полезны для сердца, мозга и кожи, то других сладостей и есть не захочется. На разве, что иногда побаловать себя шоколадкой.
Горький шоколад
Нельзя сказать, что горький шоколад прямо-таки полезен для желудка, но во всяком случае не вреден.
В разумных пределах его можно употреблять даже на начальной стадии гастрита. Жиров и сахара в темном шоколаде немного и желудок реагирует на него достаточно спокойно.
От 50 граммов в сутки вреда не будет. Зато огромное количество полезных веществ и способность шоколада поднимать настроение положительно скажется на здоровье человека.
Орехи
Орехи не то, чтобы сладости, но отличная им замена. В них содержатся незаменимые жирные кислоты (например, фолиевая кислота) витамины, микроэлементы, необходимые для здоровой работы желудка и кишечника.
Орехи можно измельчить и подсластить теми же сухофруктами — быстро и просто сделать фрутово-ореховые батончики. Получиться полноценная вкусная и питательная сладость.
Мед
Натуральный мед — прекрасная альтернатива конфетам. Его антиоксидантные свойства, способность укреплять иммунитет и улучшать работу желудочно-кишечного тракта неоспоримы.
Захотелось сладенького — съедаем пару ложек меда. Захотелось разнообразить его вкус — добавляем в мед орехи или семечки! (Козинаки знаете? Тогда вам все понятно!)
Пастила
Речь идет о классической пастиле или зефире, приготовленных из ягодного или фруктового пюре, яичных белков и натурального загустителя, к примеру агар-агара.
Без сахара, шоколадной глазури, искусственных добавок и усилителей вкуса.
Такие пастилки-зефирки можно есть даже тем, кому предписана диета. Польза от них в поднятии жизненного тонуса.
Мармелад и зефир
Выбираем мармелад, приготовленный без сахара, только из яблок или других фруктов. В таком мармеладе калорий мало, а полезных веществ много.
Например, он содержит инулин, улучшающий пищеварение, и пектин, способствующий продвижению пищи из желудка в кишечник.
Полезный и вкусный мармелад без сахара можно легко приготовить самостоятельно. Рецептов много и среди них есть несложные.
Важно! Даже в употреблении полезных сладостей нужно соблюдать меру и не лишним будет проконсультироваться с лечащим врачом.
Читать также:
Запекаем груши с медом и специями для идеального осеннего десерта
