Семь лучших продуктов против стресса и раздражительности
«Ты что такой злой? Голодный, что ли?» — не спешите бросаться на людей с кулаками, если услышали эту фразу в свой адрес. Задумайтесь, быть может, в ней есть доля истины.
Доказано, что ряд продуктов способен снимать стресс и раздражительность. Именно ими можно «заесть» неприятности, не обращаясь к медикаментам. Да, от хронического стресса и депрессии они вряд ли помогут — тут уже пора подключать тяжелую артиллерию в лице психотерапевтов, — но для решения мелких ежедневных проблем вполне можно попробовать. Помните: в стрессе ваши лучшие друзья — это калий, магний, полезные углеводы, белок и витамины группы В и С.
Шпинат
Зеленые листовые овощи, в особенности шпинат, содержат много витаминов группы В, которые помогут сохранять спокойствие. Кроме того, шпинат богат фолиевой кислотой, которая участвует в синтезе дофамина и серотонина. Эти гормоны отвечают за хорошее настроение и не позволяют вам рухнуть в депрессию. Не будем забывать и о магнии, которого в шпинате тоже много. Этот микроэлемент нормализует работу нервной системы и снижает тревожность. Калий эффективно понижает давление, защищая сердце и сосуды.
Бананы
Еще один вкусный способ «заесть» стресс, чтобы не начать «есть» коллег и близких. В бананах много калия и магния, они помогают расслабиться и снизить уровень тревожности. А еще в них есть триптофан, который тоже участвует в выработке серотонина. Больше серотонина — лучше настроение.
Авокадо
Шутка про «я не буду отвечать на вопросы без моего авокадо» — почти не шутка. Если нервы на пределе, стоит обратиться за помощью к зеленому другу. В нем содержатся витамины С, Е, К и В-6, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, магний и калий. Идеальный коктейль от стресса! Авокадо успокаивает, повышает концентрацию и улучшает настроение. А чтобы польза была максимальной, съешьте авокадо с кусочком цельнозернового хлеба — так вы получите еще и порцию полезных углеводов, необходимых для хорошей работы мозга.
Апельсины
Или любые другие цитрусовые. В стрессе наш организм производит огромное количество кортизола. Витамин С поможет нормализовать баланс и снизить уровень гормона стресса. Кроме того, успокаивает даже запах апельсина, так что флакон с эфирным маслом лучше всегда держать при себе. Нет масла — разомните в руках апельсиновую корку.
Орехи
Белки, витамины группы В и калий — все это есть в орехах. Нервничаете — съешьте немного миндаля, фундука, грецкого или любого другого ореха. Важно: соленые орехи лучше не брать, чтобы не провоцировать отеки (если в стрессе решите поплакать, наевшись соленого, — лицо превратится в подушку). Также помните о дозировке: в день не желательно съедать больше 30 г орехов.
Стресс истощает наши запасы витамина В, а перекус орехами помогает их восполнить. Калий в орехах также играет ключевую роль: пара порций фисташек, миндаля или грецких орехов в день снижает кровяное давление и нагрузку на сердце.
Жирная рыба
Богатая жирными кислотами рыба улучшает работу ЦНС, снижает уровень кортизола и адреналина и уменьшает риск развития панической атаки. А еще в рыбе много витаминов группы В, йода и фосфора, которые тоже полезны для мозга. Кроме того, рыба благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, которой при стрессе тоже приходится несладко.
Шоколад
Ну как же без него! Но не спешите бежать за огромной плиткой молочного или белого. Больше всего полезных веществ содержится в темном шоколаде. Флавоноиды в его составе снижают выработку кортизола, а еще шоколад помогает выработке серотонина, эндорфина и дофамина, которые улучшают настроение и способны вызвать легкую эйфорию. Отличное натуральное успокоительное и даже обезболивающее — если в стрессе разболелась голова, попробуйте сначала съесть кусочек темного шоколада. Возможно, анальгин не понадобится.