Фото adege, Pixabay.com
Ни в коем случае нельзя собирать грибы, которые растут вдоль дорог, предупредила врач. Вам может грозить отравление и даже смерть.
«Гриб представляет из себя губку, которая может накапливать выхлопные газы. Высокая концентрация таких веществ нанесет вред здоровью. Когда начинается осенний сбор грибов, в отделение нефрореанимации поступает много людей с очень тяжелыми отравлениями», — рассказала главный диетолог.
Также не стоит покупать грибы с рук. Если этот нежный продукт хранили неправильно, вредные вещества в нем могут стать более токсичными, объяснила врач.
Важно правильно готовить грибы, подвергая их достаточной термической обработке. Тогда отравление, даже если и случится, будет не слишком тяжелым. Все полусырые грибы, даже белые, опасно употреблять в пищу, подчеркнула Кадырова.
По словам главного диетолога, также этот лесной продукт противопоказан маленьким детям и людям с непереносимостью трегалозы. Так, у детей до 5-6 лет очень тонкая слизистая, поэтому токсичные вещества быстрее проникают в организм, нанося непоправимый вред здоровью ребенка, сообщает «Ридус».
Читайте также: на Кубани в этом году зарегистрировано семь случаев отравления грибами.
Банк подвел итоги работы программы «Пушкинская карта» в январе. За первый месяц 2026 года было…
Краснодарский краевой судом удовлетворил апелляцию прокуратуры на приговор в отношении экс-директора Дагомысского ДРСУ Сафарбия Напсо,…
Специалисты мобильного комплекса «Станция переливания крови» приедут в Славянский, Северский и Выселковский районы. Акцию «День…
Власти Краснодара готовят документы для государственной экспертизы по проекту киберспортивного комплекса. Положительное заключение ожидают в…
Важный разговор, это всегда сложно. Можно долго не решаться его начать. Ходить вокруг до около…
Страховая компания может взыскать с устроившего аварию водителя расходы за возмещение ущерба пострадавшей стороне, отметили…