Фото adege, Pixabay.com
Ни в коем случае нельзя собирать грибы, которые растут вдоль дорог, предупредила врач. Вам может грозить отравление и даже смерть.
«Гриб представляет из себя губку, которая может накапливать выхлопные газы. Высокая концентрация таких веществ нанесет вред здоровью. Когда начинается осенний сбор грибов, в отделение нефрореанимации поступает много людей с очень тяжелыми отравлениями», — рассказала главный диетолог.
Также не стоит покупать грибы с рук. Если этот нежный продукт хранили неправильно, вредные вещества в нем могут стать более токсичными, объяснила врач.
Важно правильно готовить грибы, подвергая их достаточной термической обработке. Тогда отравление, даже если и случится, будет не слишком тяжелым. Все полусырые грибы, даже белые, опасно употреблять в пищу, подчеркнула Кадырова.
По словам главного диетолога, также этот лесной продукт противопоказан маленьким детям и людям с непереносимостью трегалозы. Так, у детей до 5-6 лет очень тонкая слизистая, поэтому токсичные вещества быстрее проникают в организм, нанося непоправимый вред здоровью ребенка, сообщает «Ридус».
Читайте также: на Кубани в этом году зарегистрировано семь случаев отравления грибами.
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…
О возгорании на судне, стоящем на улице Набережной, 3 ноября стало известно из социальных сетей.…
Массовая профилактическая акция охватит поликлиники во всех муниципалитетах региона. В медучреждениях жители смогут получить консультации…
Президент России Владимир Путин 4 ноября проведет ряд встреч с представителями религиозных конфессий, общественных организаций…
Захоронение солдат времен Великой Отечественной войны нашли члены организации «Щит и меч» в окрестностях станицы…
По данным лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, вспышка, произошедшая около 12:00 2 ноября,достигла уровня M5.0.…