Фото adege, Pixabay.com
Ни в коем случае нельзя собирать грибы, которые растут вдоль дорог, предупредила врач. Вам может грозить отравление и даже смерть.
«Гриб представляет из себя губку, которая может накапливать выхлопные газы. Высокая концентрация таких веществ нанесет вред здоровью. Когда начинается осенний сбор грибов, в отделение нефрореанимации поступает много людей с очень тяжелыми отравлениями», — рассказала главный диетолог.
Также не стоит покупать грибы с рук. Если этот нежный продукт хранили неправильно, вредные вещества в нем могут стать более токсичными, объяснила врач.
Важно правильно готовить грибы, подвергая их достаточной термической обработке. Тогда отравление, даже если и случится, будет не слишком тяжелым. Все полусырые грибы, даже белые, опасно употреблять в пищу, подчеркнула Кадырова.
По словам главного диетолога, также этот лесной продукт противопоказан маленьким детям и людям с непереносимостью трегалозы. Так, у детей до 5-6 лет очень тонкая слизистая, поэтому токсичные вещества быстрее проникают в организм, нанося непоправимый вред здоровью ребенка, сообщает «Ридус».
Читайте также: на Кубани в этом году зарегистрировано семь случаев отравления грибами.
Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…
Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…
1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…
Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…
Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…
Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…